Royal Catering Fritteuse RCEF 16DH-1 – Doppelkammer – 2 x 16 L – Ablasshahn – Kaltzonen – 6400 W

Die Doppel Elektro-Fritteuse RCEF 16DH-1 von Royal Catering ermöglicht professionelle Zubereitung großer Mengen in Gastronomie, Imbissbetrieben oder Veranstaltungssettings. Sie verfügt über zwei unabhängige Frittierkammern mit je 16 Litern Fassungsvermögen, zwei Heizelemente zu je 3.200 W und eine maximale Ölkapazität von 16 Litern pro Kammer. Die Kaltzone sorgt dafür, dass heruntergefallene oder abgekühlte Speisereste nicht verbrennen, wodurch Öl länger frisch bleibt und der Geschmack erhält bleibt. Ein integrierter Sicherheitsknopf stoppt sofort das Heizelement, Deckel und Ablasshähne erleichtern Handhabung und Sicherheit. Das Gerät ist aus Edelstahl gefertigt, leicht zu reinigen und stabil auf rutschfesten Füßen.

Mit ihrer Form eignet sie sich auch zum Frittieren größerer Stücke wie ganze Fische; der Temperaturbereich wird durch das Thermostat konstant gehalten und erreicht zügig 200 °C. Die Konstruktion mit glatten Oberflächen und herausnehmbaren Heizelementen unterstützt eine schnelle Reinigung nach dem Einsatz. Die Abmessungen betragen ca. 57 x 70 x 39 cm, das Gewicht ca. 19,6 kg.

Eigenschaften

• 2 x 16 l Fassungsvermögen
• 2 x 3.200 W Heizelemente
• Kaltzone für besseren Ölgeschmack
• Edelstahlgehäuse, hygienisch
• Integrierte Ablasshähne
• Sicherheitsknopf stoppt Heizelement

Technische Daten

Modell: RCEF 16DH-1 • Spannung: 230 V • Leistung: 2 x 3.200 W • Anzahl Körbe: 2 • Heiztemperatur: bis ca. 200 °C • Max. Ölmenge: je Kammer 12 l • Max. Kapazität: je Kammer 16 l • Gehäuse: Edelstahl • Abmessungen (L x B x H): ca. 57.0 x 70.0 x 39.0 cm • Gewicht: ca. 19,6 kg