Royal Catering Fritteuse RCEF-10DY-ECO - 2 x 10 L - Edelstahl - 6400 W

Die Elektro-Fritteuse ECO RCEF-10DY-ECO ermöglicht die professionelle Zubereitung großer Mengen Pommes Frites und anderer frittierter Speisen. Mit zwei unabhängigen 10-Liter-Behältern bietet sie insgesamt 20 Liter Kapazität und kombiniert hohe Leistung mit zuverlässiger Temperatursteuerung. Die Fritteuse arbeitet mit zwei herausnehmbaren Heizköpfen, die jeweils bis zu 3.200 W liefern, wodurch das Öl schnell auf bis zu 200 °C erhitzt wird. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl, was Reinigung erleichtert und Korrosion widersteht. Die Geräte der ECO-Serie zeichnen sich zudem durch energieeffiziente Bauweise aus und sorgen so für niedrigen Gesamtenergieverbrauch bei längerem Einsatz. Komfort- und Sicherheitsmerkmal wie Thermosicherung, automatische Abschaltung bei Entfernen eines Heizkopfes sowie rutschfeste Füße tragen zu einem sicheren Betrieb in Profiküchen bei. Die Fritteuse eignet sich auch für längere Veranstaltungen oder Catering-Einsätze, bei denen langlebige, hygienische Bauteile gefragt sind.

Eigenschaften

• 2 x 10 L Behälter (gesamt 20 L)
• Je Behälter bis zu 5,5 L Öl nutzbar
• 2 unabhängige Becken ermöglichen gleichzeitige Speisen
• Max. Öltemperatur 200 °C
• Stahl-Edelstahl-Konstruktion, pflegeleicht
• Sicherheits- und Komfortfunktionen: automatische Sicherung, Thermosicherung, rutschfeste Füße

Technische Daten

• Modell: RCEF-10DY-ECO
• Spannung / Frequenz: 230 V / 50 Hz
• Leistung: 2 x 3.200 W
• Anzahl Behälter: 2 x 10 L
• Max. Ölmenge: 2 x 5,5 L
• Korbmaße: 21 x 18,5 x 11 cm
• Heiztemperatur: Bis zu 200 °C
• Gehäusematerial: Edelstahl
• Thermosicherung vorhanden

Sicherheitshinweis: Bei Herausnahme eines Heizkopfes schaltet die Sicherung das Gerät automatisch ab; das Gerät verfügt über eine Thermosicherung zum Schutz vor Überhitzung.