SABATIER Steakmesser Ideal TOQUE BLANCHE, 100% geschmiedet 13 cm Klinge und Nieten aus Edelstahl zum präzisen Schneiden Ihrer Steaks

Dieses 13 cm lange, komplett geschmiedete Steakmesser ist ein Tafelmesser zum Schneiden aller Arten von gekochtem Fleisch. Mit seiner glatten Klinge eignet es sich ideal zum Schneiden, ohne das Fleisch zu zerreißen. Es ist aus einem einzigen Rundstahl gefertigt und besticht durch seine Ausgewogenheit und Robustheit. Die handgeschärfte Klingenkante bietet einen Gesamtschneidewinkel von 25 Grad für präzises und effizientes Schneiden. Die Klinge aus französischem 4116N+ Edelstahl, verstärkt mit Stickstoff, vereint die Qualität eines 100%igen Schmiedeprozesses mit einer hervorragenden Härte von 58-60 HRC Der weiße POM-Griff mit 3 Edelstahlnieten ist handpoliert und bietet guten Halt und hohen Bedienkomfort. Der vollständig geschmiedete, runde Kropf und der Parier geben Balance und Sicherheit in der Hand.