TERRAESTEBAN Rotwein AUTOR Sorte Tempranillo Ernte 2017 Ribera del Duero

🍇 Hundertjährige Reben der Familie Tinto Fino, die sich auf über 900 Mt. Höhe in der Region San Esteban de Gormaz befinden. 🍇 Sein Name wird international als "Tempranillo" akzeptiert, obwohl er in Spanien verschiedene Namen wie "feine Tinte" und "tinta del país" in Ribera del Duero annimmt. 🍇 Diese Rebsorte hat einige ideale Eigenschaften, um hervorragende Weine zu erhalten, und zweifellos trägt das tagsüber heiße und nachts kühle Klima zu ihrem kurzen vegetativen Zyklus bei. 🍇 Ein guter Zuckergehalt und eine dicke Haut, die eine hervorragende Pigmentierung ergibt. Die bereits erwähnten kühlen Nachtstunden der Ribera helfen, eine ideale Säure für die Reifung zu bewahren. 🍇 Bodegas y Viñedos Aceña, ein Familienweingut, das Tradition und Innovation, Sorgfalt und Verwurzelung in seinem Land perfekt mit dem dynamischsten Geist in Bezug auf den Stil seiner Ausarbeitungen verbindet.