Wakoli Brotmesser EDIB Damastmesser I 20 cm Klinge Pakkaholzgriff, VG10 Kern, 67 Lagen Damaststahl, inkl. Geschenkbox

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Brotmesser  | WAKOLI - DAMASTMESSER | Serie ",Wakoli EDIB“Die Damastmesser der Wakoli EDIB Serie gehören zu den schärfsten Messer-Serien der Welt. Das Brotmesser aus der Serie Wakoli EDIB ist nicht nur das Messer der Wahl für Brot und Baguettes, sondern eignet sich auch für das Schneiden von knusprigem Braten und großen Früchten mit härterer Schale, wie beispielsweise Ananas.Die Klinge mit 20 cm Länge wird aus 67 Stahllagen original japanischem Damaszenerstahl mit VG-10 Stahlkern gefertigt und erreicht einem Härtegrad von 60±2HRC. Diese Stahllagen wurden mehrfach gewickelt, wodurch die Struktur aus unterschiedlichen Lagen jedes Messer zu einem einzigartigen Produkt macht.Der Griff besteht aus hochwertigem Pakkaholz und steht für zeitlose Eleganz. Bei unseren Messern vereint sich traditionelle Handarbeit mit moderner asiatischer Schmiedekunst. Durch die perfekt abgestimmte Kombination verschiedener Rohstoffe entsteht somit ein einzigartiges Produkt, das extrem hart ist und dadurch länger scharf bleibt.Erleben Sie exquisite Schnittqualität, die die Leistung herkömmlicher Stahlmesser bei weitem übertrifft.Merkmale:Messer- / Klingenlänge 33 / 20 cm,Klinge: aus 67 Stahllagen gefertigtKlingenhärtegrad: 60±2 HRCKlingenoptik: individuelle DamaststrukturGriff: Pakkaholz 

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SCHARFE WELLENSCHNEIDE FÜR BROT & MEHR Die 20 cm lange Klinge mit präzisem Wellenschliff durchtrennt Brot, Brötchen, Baguettes und Kuchen mühelos – ideal als Brotmesser, Brötchenmesser oder Brotschneidemesser. 67 LAGEN DAMASTSTAHL MIT VG10-KERN Extrem schnitthaltig und stabil: Der gehärtete VG10-Kern (60±2 HRC) sorgt für langanhaltende Schärfe – perfekt für alle, die ihr Brotmesser regelmäßig nutzen. ERGONOMISCHER PAKKAHOLZGRIFF Formschön, rutschfest und ausbalanciert – der edle Holzgriff liegt gut in der Hand, egal ob als Jausenmesser, Pizzamesser oder zum Schneiden von Krustenbraten. VIELSEITIG EINSETZBAR Ob als Brotzeitmesser, Brotsäge, Steakmesser oder für empfindliche Früchte – das Wakoli Brotmesser ist ein echtes Allzweckwerkzeug mit Wellenschliff. GESCHENKBOX & PREMIUMQUALITÄT Ein durchdachtes Geschenk für Hobby- und Profiköche: Damastmesser mit Wellenschliff, geliefert in eleganter Box – hochwertiges Schneidewerkzeug mit Stil.