Wakoli Brotmesser EDIB Damast lang I 23cm Wellenschliffklinge Pakkaholzgriff, VG10 Kern, 67 Lagen Damaststahl, inkl. Geschenkbox

Das lange Brotmesser für große Laibe Das Wakoli EDIB Damast Brotmesser in der langen Ausführung ist für große Backwaren gemacht: Mit 23 cm Klinge zieht der Wellenschliff in einem einzigen Zug durch breite Brotlaibe, runde Sauerteigbrote oder lange Baguettes – dort, wo eine kürzere Klinge mehrfach ansetzen müsste. Auch Kuchen und Torten mit fester Kruste lassen sich damit gleichmäßig teilen. Klinge und Aufbau Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit einem gehärteten VG-10-Kern (60±2 HRC). Der harte Kern gibt der langen Klinge Stabilität und hält den Wellenschliff dauerhaft schnittfähig. Das individuelle Damastmuster macht jedes Messer zu einem einzigartigen Stück. Griff und Halt Der ergonomisch geformte Griff aus braunem Pakkaholz liegt sicher in der Hand und überträgt die Kraft gleichmäßig auf die Klinge – auch bei längeren Sägebewegungen durch harte Krusten. Für Links- und Rechtshänder gleichermaßen geeignet. Verpackt zum Verschenken Das Küchenmesser wird in einer Geschenkbox mit passender Einlage geliefert – ein schönes Geschenk für alle, die gern und viel Brot schneiden. Zur Pflege von Hand reinigen und abtrocknen. Maße & Merkmale Klingenlänge: 23 cm Gesamtlänge: 37 cm Grifflänge: 14 cm Klinge: aus 67 Lagen Damaststahl mit VG-10-Kern Schliff: Wellenschliff (einseitig) Härte: 60±2 HRC (VG-10-Kern) Klingenoptik: individuelle Damaststruktur Griff: Pakkaholz, braun Pflege: Handwäsche, nicht spülmaschinengeeignet Lieferumfang: 1 Brotmesser lang in Geschenkbox

🍞 BROTMESSER FÜR BROTLAIBE & BAGUETTE: Die 23 cm lange Wellenschliff-Klinge schneidet Brot, Brötchen, Baguette und Gebäck mit fester Kruste in ruhigen Sägebewegungen. Mit 36 cm Gesamtlänge bietet das Brotschneidemesser viel Reichweite für größere Backwaren. 🌾 67 LAGEN DAMASTSTAHL MIT VG10 KERN: Die Klinge verbindet 67 Lagen Damaststahl mit einem VG10 Kern und 60 ± 2 HRC. Dieses Damast Küchenmesser unterstützt eine stabile Schneidkante und zuverlässige Schnitthaltigkeit bei regelmäßigem Einsatz in der Küche. 🔪 EINSEITIGER WELLENSCHLIFF FÜR KROSSE KRUSTEN: Der Wellenschliff greift feste Brotkrusten zuverlässig und gleitet kontrolliert durch das Schnittgut, ohne das weiche Innere unnötig zusammenzudrücken. Geeignet für Brotlaibe, Baguette, Brötchen und weitere Backwaren. ✋ BROTMESSER MIT PAKKAHOLZGRIFF: Der ergonomisch geformte Pakkaholzgriff liegt angenehm und ausgewogen in der Hand und unterstützt kontrollierte, lange Schneidbewegungen. Das Damastmesser wird von Hand gereinigt und nach Gebrauch direkt abgetrocknet. 🎁 GESCHENKBOX FÜR WEIHNACHTEN & BESONDERE ANLÄSSE: Das Wakoli EDIB Brotmesser wird in einer passenden Geschenkbox geliefert. Eine schöne Geschenkidee und ein Weihnachtsgeschenk für Hobbyköche und Brotliebhaber, ebenso passend zu Geburtstag, Einzug oder Jubiläum.