Wakoli Damast Nakiri Messer 18 cm, Gemüsemesser, 67 Lagen Damaststahl VG10 Kern, Full Tang, Walnussholzgriff, 15 V-Schliff beidseitig, 60 ± 2 HRC, passgenaue Geschenkbox für sichere Aufbewahrung

NAKIRIMESSER FÜR GEMÜSE UND OBST: Die 18 cm lange, rechteckige Klinge eignet sich zum Schneiden, Würfeln und Zerkleinern von Kohl, Zucchini, Auberginen, Kräutern und weiteren pflanzlichen Zutaten. Die breite Klingenfläche erleichtert das Aufnehmen und Umsetzen des Schnittguts. Gesamtlänge: 31,5 cm. 67 LAGEN DAMASTSTAHL MIT VG10-KERN: Die Klinge erreicht 60 ± 2 HRC. Der mehrlagige Aufbau unterstützt eine stabile Schneidkante, gute Schnitthaltigkeit und geringen Nachschärfbedarf bei sachgemäßer Verwendung. Die sichtbare Damastzeichnung verleiht jeder Klinge ein individuelles Erscheinungsbild. BEIDSEITIGER 15°-V-SCHLIFF: Der Anschliff mit 15° pro Seite unterstützt saubere, kontrollierte Druck- und Zugschnitte und eignet sich für Rechts- und Linkshänder. Die gerade Schneide setzt großflächig auf dem Brett auf und ermöglicht gleichmäßige Schnitte durch Gemüse und Kräuter. FULL-TANG-BAUWEISE MIT WALNUSSHOLZGRIFF: Der durchgehende Erl verläuft bis zum Griffende und unterstützt eine stabile Verbindung zwischen Klinge und Griff. Das Gewicht von 271 g und die ergonomisch geformten Griffschalen ermöglichen eine ruhige, kontrollierte Messerführung. Farbe und Maserung können naturbedingt variieren. GESCHENKBOX UND KLARE EINSATZGRENZEN: Das Wakoli Hickory Nakirimesser wird in einer passenden Geschenkbox geliefert und eignet sich als Geschenk für Kochbegeisterte. Die feine Schneide ist für Gemüse und Obst vorgesehen, nicht zum Hacken oder Hebeln sowie nicht für Knochen, harte Schalen und Tiefkühlkost.

Das Wakoli Damast Nakiri Messer ist ein unverzichtbares Küchenwerkzeug für alle, die Wert auf Präzision und Qualität legen. Mit einer beeindruckenden Klingenlänge von 18 cm aus 67 Lagen Damaststahl und einem VG10 Kern bietet dieses Gemüsemesser eine extreme Schärfe, die speziell für das Schneiden von Gemüse, Kräutern und Obst entwickelt wurde. Die Klinge ist auf einen optimalen Winkel von 12–14° geschärft, was eine mühelose Handhabung ermöglicht und die Zubereitung von Speisen zum Vergnügen macht.Die Gesamtlänge des Messers beträgt 31,5 cm und es wiegt lediglich 271 g, was es zu einem leichten und handlichen Begleiter in der Küche macht. Die Kombination aus Härte und Flexibilität der Damaststahlklinge sorgt dafür, dass das Messer auch bei täglichem Einsatz langanhaltend scharf bleibt und der Aufwand fürs Nachschärfen minimiert wird.Ein weiterer Pluspunkt ist der ergonomische Walnussholzgriff, der nicht nur ästhetisch ansprechend ist, sondern auch eine ausgewogene und sichere Handhabung gewährleistet. Dies reduziert die Ermüdung der Hand und ermöglicht volle Kontrolle, selbst bei längeren Schneidarbeiten.Das Wakoli Nakiri Messer eignet sich hervorragend zum Hacken, Schneiden und Zerkleinern und ist somit ein vielseitiges Werkzeug für Hobby- und Profiköche. Geliefert wird es in einer eleganten Geschenkbox, die es zur perfekten Geschenkidee für besondere Anlässe wie Geburtstage, Hochzeiten oder Einweihungen macht.