Wakoli EDIB Fleischmesser Und Tranchiermesser Aus Damast

Das Tranchiermesser für den Braten und Geflügel Das Wakoli EDIB Damast Tranchiermesser ist das Messer für den großen Auftritt am Tisch: Mit seiner schlanken, 18 cm langen Klinge lassen sich Braten, Geflügel und gegartes Fleisch in gleichmäßige Scheiben schneiden. Die lange, gerade Schneide zieht in einem Zug durch das Fleisch, sodass die Fasern sauber getrennt werden und der Saft im Fleisch bleibt. Klinge aus 67 Lagen Damaststahl Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit einem gehärteten VG-10-Kern (60±2 HRC), der die feine Schneide auch bei größeren Fleischstücken scharf hält. Der V-Schliff (12–14°) sorgt für saubere Schnitte am Schneidebrett. Das individuelle Damastmuster macht jedes Messer zu einem einzigartigen Stück. Griff und Halt Der ergonomisch geformte Pakkaholzgriff sitzt fest in der Hand und gibt Kontrolle bei jedem Schnitt – auch bei großen Bratenstücken oder festem Fleisch. Das Fleischmesser ist für Rechts- und Linkshänder gleichermaßen geeignet. Inklusive Geschenkbox Das Küchenmesser wird in einer Geschenkbox mit passender Einlage geliefert – gut geschützt aufbewahrt und ein passendes Geschenk für alle, die gern Fleisch zubereiten. Zur Pflege von Hand reinigen und abtrocknen. Maße & Merkmale Klingenlänge: 18 cm Gesamtlänge: 31 cm Grifflänge: 13 cm Klinge: aus 67 Lagen Damaststahl mit VG-10-Kern Schliff: V-Schliff, 12–14° Härte: 60±2 HRC (VG-10-Kern) Klingenoptik: individuelle Damaststruktur Griff: Pakkaholz, braun Pflege: Handwäsche, nicht spülmaschinengeeignet Lieferumfang: 1 Fleischmesser in Geschenkbox

🥩 FLEISCHMESSER & TRANCHIERMESSER FÜR SAUBERE SCHEIBEN: Das Wakoli EDIB Fleischmesser mit 18 cm Klinge und 31 cm Gesamtlänge eignet sich zum Tranchieren und Portionieren von Braten, Schinken, Fleisch und Fisch. Die schlanke Klingenform unterstützt lange, kontrollierte Zugschnitte mit wenig Widerstand. 🔪 67 LAGEN DAMASTSTAHL MIT VG10 KERN: Die Klinge dieses Damastmessers besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern und erreicht 60 ± 2 HRC. Der harte Schneidkern unterstützt eine fein ausgeschliffene Schneide, zuverlässige Schnitthaltigkeit und präzise Ergebnisse beim täglichen Schneiden und Tranchieren. 🎯 12 BIS 14° V SCHLIFF FÜR PRÄZISE SCHNITTE: Der beidseitige Schliff von ca. 12 bis 14° je Seite unterstützt saubere Schnitte mit geringem Kraftaufwand. Das Damast Fleischmesser eignet sich für feine Scheiben und kontrolliertes Portionieren, ist jedoch nicht zum Hacken von Knochen oder Gefriergut vorgesehen. ✋ PAKKAHOLZGRIFF FÜR KONTROLLIERTE FÜHRUNG: Der ergonomisch geformte Pakkaholzgriff liegt angenehm und ausgewogen in der Hand und unterstützt eine ruhige Führung bei längeren Schneidbewegungen. Die symmetrische Gestaltung macht das Tranchiermesser für Rechts und Linkshänder gleichermaßen geeignet. 🎁 GESCHENKBOX FÜR WEIHNACHTEN & BESONDERE ANLÄSSE: Das Wakoli EDIB Damastmesser wird in einer passenden Geschenkbox geliefert und eignet sich als Geschenk zu Weihnachten, Geburtstag oder Einzug. Eine durchdachte Geschenkidee für Hobbyköche, Grillfreunde und alle, die ein hochwertiges Fleisch und Tranchiermesser schätzen.