Wakoli Kochmesser EDIB Pro Damast Chefmesser I 20cm Klinge Pakkaholzgriff, 67 Lagen Damaststahl, VG 10 Stahlkern

🔪 VIELSEITIGES KOCHMESSER FÜR DEN KÜCHENALLTAG: Mit 20 cm Klingenlänge und 34 cm Gesamtlänge eignet sich das Damast Kochmesser zum Schneiden, Wiegen, Portionieren und Zerkleinern von Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern. Die klassische, leicht geschwungene Klingenform unterstützt sowohl längere Zugschnitte als auch kontrollierte Wiegebewegungen. 💎 67 LAGEN DAMASTSTAHL MIT VG10 KERN: Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit hartem VG10 Kern und erreicht 60 ± 2 HRC. Diese Materialkombination verbindet hohe Schärfe mit zuverlässiger Schnitthaltigkeit und stabiler Klingenführung bei regelmäßigen Schneidarbeiten im Küchenalltag. 🎯 BEIDSEITIGER 15° V SCHLIFF: Die Schneide ist symmetrisch mit 15° pro Seite geschliffen und unterstützt präzise, saubere Schnitte mit geringem Kraftaufwand. Der beidseitige Anschliff eignet sich für Rechts und Linkshänder und ermöglicht eine kontrollierte Führung bei Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern. ✋ PAKKAHOLZGRIFF FÜR KONTROLLE UND BALANCE: Der ergonomisch geformte Griff aus Pakkaholz liegt angenehm und ausgewogen in der Hand. Die abgestimmte Balance zwischen Griff und 20 cm Klinge unterstützt eine ruhige Führung bei kurzen wie langen Schneidbewegungen und macht das Messer zu einem vielseitigen Werkzeug für die tägliche Küchenarbeit. 🎁 GESCHENKBOX UND RICHTIGE PFLEGE: Das Kochmesser wird in einer passenden Geschenkbox geliefert und eignet sich als hochwertige Geschenkidee für Hobbyköche und Kochbegeisterte. Zur Pflege ausschließlich von Hand reinigen und direkt abtrocknen. Nicht für die Spülmaschine sowie nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln oder tiefgefrorenen Lebensmitteln geeignet.

Das Damast-Chefmesser für die tägliche Küchenarbeit Das Wakoli EDIB Pro Damast Chefmesser ist mit seiner 20 cm langen Klinge auf die häufigsten Handgriffe am Schneidebrett ausgelegt: Gemüse zerteilen, Kräuter wiegen, Fleisch und Fisch portionieren. Es ist das Kochmesser, zu dem man im Küchenalltag zuerst greift. Aus 67 Lagen Damaststahl mit VG-10-Kern Das Herzstück der Klinge ist ein harter VG-10-Stahlkern, der einen Härtegrad von 60±2 HRC erreicht und für eine fein ausgeschliffene, standfeste Schneide sorgt. Ihn umschließen 66 Lagen Damaststahl, die der Klinge Stabilität geben und das typische Muster eines Damastmessers bilden – dieses fällt bei jedem Stück etwas anders aus. Ergonomischer Pakkaholzgriff Der braune Pakkaholzgriff ist ergonomisch geformt, feuchtigkeitsbeständig und formstabil. Er liegt sicher in der Hand und ist für Rechts- und Linkshänder gleichermaßen geeignet. In der Geschenkbox geliefert Das Küchenmesser kommt in einer Geschenkbox, die als Schutz und zur Aufbewahrung dient – und sich damit auch als Geschenk für alle eignet, die gern kochen. Maße &, Merkmale Klingenlänge: 20 cm Gesamtlänge: 34 cm Grifflänge: 14 cm Klinge: aus 67 Lagen Damaststahl mit VG-10-Kern Härte: 60±2 HRC (VG-10-Kern) Griff: Pakkaholz, braun Pflege: Handwäsche, nicht spülmaschinengeeignet Lieferumfang: 1 Chefmesser in Geschenkbox