Wakoli Ausbeinmesser EDIB Pro Damast I 14cm Klinge Pakkaholzgriff, 67 Lagen Damaststahl, VG 10 Stahlkern

VIELSEITIGES AUSBEIN- & FILETIERMESSER FÜR PRÄZISE SCHNITTE: Mit 14 cm schmaler Klinge und 29 cm Gesamtlänge ideal zum exakten Ausbeinen, Filetieren und Lösen von Häuten und Sehnen an Fleisch und Fisch – kontrollierte Schnittführung für feine, anspruchsvolle Arbeiten in der Küche LANGANHALTENDE SCHÄRFE DANK DAMASTSTAHL MIT VG10-KERN: 67 Lagen Damaststahl mit gehärtetem VG10-Kern (60±2 HRC) liefern hohe Ausgangsschärfe, dauerhafte Schnitthaltigkeit und geringen Nachschärfebedarf; beidseitiger V-Schliff ca. 15° unterstützt saubere, präzise Schnitte ERGONOMISCHER HOLZGRIFF FÜR BALANCE & KONTROLLE: Der ausgewogene, rutschfeste Pakkaholzgriff liegt sicher in der Hand und ermöglicht komfortables, ermüdungsarmes Arbeiten; symmetrische Geometrie für Rechts- und Linkshänder, auch bei längeren, kurvigen Schnittführungen MARKANTE DAMASTSTRUKTUR – UNIKAT-CHARAKTER: Individuelle Damastmaserung jeder Klinge betont den charakteristischen Look; präzise Verarbeitung, saubere Politur und Damaskus-Design setzen dezente Akzente in der modernen Küche GESCHENKBOX – PRAKTISCHE GESCHENKIDEE: Geliefert in stilvoller Geschenkverpackung – Profimesser als Geschenk für Hobbyköche, Profiköche und Genießer zu Geburtstag, Weihnachten, Jubiläum oder Einzug