Wakoli Messer Set EDIB Santoku I 12 und 17cm Damast Klingen Pakkaholzgriff

Zwei Santokumesser für große und kleine Aufgaben Das Wakoli EDIB Damast Santoku-Set vereint zwei Santokumesser in unterschiedlichen Größen – eine kompakte Grundausstattung für die tägliche Küche. Beide teilen die typische Santoku-Form für Fleisch, Fisch und Gemüse, decken aber unterschiedliche Aufgaben ab. Das große Santoku (17 cm) Der Alleskönner für den täglichen Einsatz: Gemüse, Fleisch und Fisch schneiden, hacken und wiegen. Die weitgehend flache Schneide eignet sich für gerade Druckschnitte. Das kleine Santoku (12 cm) Die kompakte Klinge übernimmt die feineren Arbeiten – kleinere Zutaten, engere Schnitte oder Aufgaben, bei denen das große Messer zu ausladend wäre. Klingen und Griffe Beide Klingen sind aus 67 Lagen Damaststahl mit einem harten VG-10-Kern (60±2 HRC) gefertigt, der die Schneiden lange scharf hält, mit beidseitigem V-Schliff (12–14°). Die individuellen Damastmuster machen jedes Messer zu einem einzigartigen Stück. Die ergonomisch geformten Griffe aus Pakkaholz liegen sicher in der Hand und sind für Rechts- und Linkshänder geeignet. Inklusive Geschenkbox Geliefert wird das Set in einer Geschenkbox mit passender Einlage – gut geschützt aufbewahrt und ein passendes Geschenk für alle, die gern kochen. Zur Pflege die Klingen von Hand reinigen und abtrocknen. Maße & Merkmale Set: 2-teilig (Santoku 17 cm + Kleines Santoku 12 cm) Santoku: Klingenlänge 17 cm, Gesamtlänge 30 cm Kleines Santoku: Klingenlänge 12 cm, Gesamtlänge 23 cm Klingen: aus 67 Lagen Damaststahl mit VG-10-Kern Schliff: V-Schliff, 12–14° Härte: 60±2 HRC (VG-10-Kern) Klingenoptik: individuelle Damaststruktur Griffe: Pakkaholz, braun Pflege: Handwäsche, nicht spülmaschinengeeignet Lieferumfang: 2 Messer (Santoku 17 cm, Kleines Santoku 12 cm) in Geschenkbox  

Zwei Santoku Messer für jeden Schnitt – Das Wakoli EDIB 2-teilige Messerset umfasst zwei präzise Santoku Messer mit 12 cm Klinge (23 cm Gesamtlänge) und 17 cm Klinge (30 cm Gesamtlänge). Das kleine Küchenmesser eignet sich ideal für feine Schnitte an Kräutern und Gemüse, das große Küchenmesser für präzise Druck- und Zugschnitte bei Fleisch und Fisch. Hochwertige Materialien und feine Verarbeitung – Beide Damast Messer bestehen aus 67 Lagen Damaststahl mit einem VG10-Schneidkern (Härte 60 ± 2 HRC). Diese Materialkombination sorgt für außergewöhnliche Schärfe, Stabilität und Langlebigkeit. Präzision durch Handschliff – Die Küchen Messer in diesem scharfen Messer Set wurden manuell auf Wassersteinen geschliffen. Dies verleiht den Schneiden der Kochmesser eine dauerhaft scharfe, fein polierte Kante. Der harte VG10-Kern mit fein polierter Schneide sichert eine kontrollierte Führung und gleichbleibende Schnitthaltigkeit – perfekt für saubere Schnittbilder im Alltag und bei Feinarbeiten. Perfekte Balance & ergonomisches Design – Die Pakkaholzgriffe der Universalmesser liegen angenehm in der Hand und bieten sicheren Halt. Durch das ausbalancierte Verhältnis zwischen Griff und Klinge entsteht eine harmonische Balance für präzises, ermüdungsfreies Arbeiten – ideal für Hobby- und Profiköche gleichermaßen. Edles Design und Geschenkcharakter – Die markante Damastmaserung macht jedes scharfe Messer zu einem Unikat. Geliefert in einer edlen Geschenkbox, ist dieses Damast Küchenmesser Set die perfekte Geschenkidee für Kochliebhaber und Genießer, die Wert auf Qualität, Stil und Handhabung legen.