WMF Grand Class Santokumesser 18 cm

Das Grand Class Santokumesser kombiniert klassischen Stil mit moderner Handwerkskunst. Es verfügt über eine 18 cm lange Klinge und ist dafür konzipiert, Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse und Kräuter durch Druckschnitt zu schneiden. Die Klinge ist breiter als der Griff, was mehr Platz für die Finger bietet, und das Messer liegt ergonomisch in der Hand. Die Hochleistungs-Klinge ist mit dem Performance Cut veredelt, einem Wärmebehandlungsverfahren mit Laser- und Robotereinsatz, das einen spitzen Schleifwinkel und langanhaltende Schärfe gewährleistet. Die Klinge ist handgeschmiedet aus rostfreiem Spezialklingenstahl, die Griffkonstruktion ist fugenlos und aus hochwertigem Kunststoff mit Edelstahl-Nieten; der geschmiedete Kropf schützt die Finger. Das Messer wird in der Klingenschmiede hergestellt und verspricht Langlebigkeit und Sicherheit beim Schneiden. Pflege erfolgt per Handwäsche.

Eigenschaften

• 18 cm Klingenlänge, Gesamtlänge 33 cm
• Klinge aus rostfreiem Spezialklingenstahl
• Performance Cut: gehärtete Klinge mit laser- und roboterpräzisem Schliff
• Fugenloser Kunststoffgriff, Edelstahl-Nieten, geschmiedeter Kropf
• Breite Klinge erleichtert feine Schnitte und sicheres Wiegen von Kräutern

Technische Details

• Inhalt: 1x Santokumesser (Gesamtlänge 33 cm)
• Material der Klinge: rostfreier, säurebeständiger Spezialklingenstahl
• Herkunft: MADE IN GERMANY, Klingenschmiede