Wüsthof Amici Steakmesser 12 cm 1011301712

Das Wüsthof Amici Steakmesser 12 cm kombiniert italienische Handwerkskunst mit deutscher Präzision. Das elegante Messer mit Olivenholz-Griff aus Kalabrien ist darauf ausgelegt, Fleisch, Gemüse oder Braten sauber und kontrolliert zu schneiden. Die Klinge ist aus einem Stück X50CrMoV15-Stahl geschmiedet, geformt für Präzision und Langlebigkeit, und verfügt über eine gebürstete, besonders scharfe Oberfläche. Dank offener Griffkonstruktion liegt das Messer harmonisch in der Hand und eignet sich sowohl für links- als auch für rechtsgehörige Anwender. Die Amici-Edition setzt auf eine robuste Ausführung, dabei bleibt die Schärfe durch regelmäßiges Schärfen erhalten. Die Kombination aus Holzgriff, europäischer Schnittführung und Solinger Qualität macht dieses Messer zu einem markanten Begleiter für anspruchsvolles Beef- oder Gemüseglück.

Eigenschaften

• Klinge aus X50CrMoV15-Stahl, rostbeständig und hart

• Klingenlänge 12 cm, europäischer Schnitt
• Gebürstete, extra scharfe Klinge
• Griff aus Olivenholz, kalabrische Herkunft
• Made in Solingen, Deutschland
• Ausbalancierte Ergonomie, geeignet für anspruchsvolle Anwendungen
• Messer ist ein Schmiedestück – ein Stück Stahl

Pflegehinweise

• Handwäsche mit milder Seife und warmem Wasser
• Regelmäßiges Schärfen mit Schleifstein oder Wetzstahl
• Nach dem Gebrauch in Messerblock aufbewahren
• Schneidebrett aus weichem Material verwenden