Wüsthof Classic Brotmesser

Das Wüsthof Classic Brotmesser 26 cm ist ein hochwertiges Messer für alle, die Wert auf Präzision, Komfort und Handwerkskunst legen. Aus der Classic-Serie stammt dieses Modell mit einer 26 cm langen Klinge, die durch ihre Schärfe und klare Ergonomie überzeugt. Der schlanke, schwarze Griff mit Edelstahlnieten sorgt für eine zeitlose Optik, während die perfekte Gewichtsverteilung dafür sorgt, dass das Messer angenehm in der Hand liegt – egal ob Links- oder Rechtshänder. Die Klinge ist aus hochwertigem X50CrMoV15-Stahl geschmiedet, gebürstet und aus einem einzigen Stück Stahl gefertigt, was maximale Kontrolle und Haltbarkeit verspricht.

Dieses Brot- und Allzweckmesser bietet vielseitige Einsatzmöglichkeiten: Es eignet sich besonders für alle Arten von Brot, Krusten und Brotsorten, kann aber auch für hartschaliges Gemüse, Obst und Braten verwendet werden. Die Klinge wird auf 58 Rockwell gehärtet und im laserbasierten Verfahren geschliffen, bevor sie von Hand poliert wird, um extreme Langzeit-Schärfe zu gewährleisten. Der Griff aus Kunststoff ist ergonomisch gestaltet und rutschfest, drei Edelstahlnieten sorgen für zusätzliche Stabilität und Hygiene. Die Herstellung erfolgt traditionell in Solingen, Deutschland.

Eigenschaften

• Klingenoberfläche gebürstet
• Aus einem Stück Stahl geschmiedet
• Härte 58 Rockwell
• Stahlsorte X50CrMoV15
• Herkunft Handgefertigt in Solingen
• Griff Kunststoff mit ergonomischem Design

Nutzung

1. Mit der Hand, warmem Wasser und einem weichen Tuch reinigen.
2. Verwenden Sie einen Wetzstahl oder Schleifstein, um die Schärfe zu erhalten.
3. Bewahren Sie das Messer in einem Messerblock oder an einer Magnetleiste auf.
4. Schneiden Sie vorzugsweise auf einem weichen Schneidebrett aus Holz oder Kunststoff.