Wüsthof Classic Ikon Brotmesser 20 cm 1040431020

Das Wüsthof Classic Ikon Brotmesser Creme mit einer 20 cm langen Klinge ist ein zuverlässiger Begleiter in jeder Küche. Es schneidet Brot, Brötchen, Kohl, Hartkäse, Salat und Kuchen sauber und mühelos, ohne Druck anwenden zu müssen. Die konkave Wellenschliff-Klinge arbeitet wie eine feine Säge, hinterlässt glatte Schnitte durch harte Krusten und einzelne Texturen. Der cremefarbene Griff aus Kunststoff ist genietet und sorgt in Verbindung mit der stabilen Klingenführung für eine ruhige Handhabung. Die Classic Ikon-Serie steht für Solinger Qualität, funktionales Design und Langlebigkeit, ideal sowohl für professionelle Köche als auch Hobbyköche, die Präzision schätzen. Das Messer ist aus geschmiedetem Edelstahl gefertigt und besitzt eine Rockwellhärte von 58 HRC, was Schärfe und Haltbarkeit unterstützt. Die verlässliche Balance, der halbe Kropf und der ergonomische Griff ermöglichen eine sichere Kontrolle beim Schneiden unterschiedlicher Texturen.

Eigenschaften

• Klinge: 20 cm, Breite 3,1 cm
• Klingenschliff: konkav, Wellenschliff
• Material: geschmiedeter Edelstahl (X50CrMoV15)
• Griff: Kunststoff, cremefarben, genietet
• Griffhöhe/Balance: ergonomisch, halber Kropf
• Serie: Classic Ikon, Made in Solingen

Technische Daten

• Härte: 58 HRC (Rockwell)
• Griffmaterial: Kunststoff, genietet
• Grifflänge: 10,6 cm
• Geeignet für: Brot, Brötchen, Kohl, Salat, Kuchen, Braten
• Garantie: Lebenslange Garantie (gegen Material- und Herstellungsfehler)
• Pflegehinweis: Handwäsche, sofort trocken