Wüsthof Classic Ikon Filetiermesser Creme 16 cm

Das Wüsthof Classic Ikon Filetiermesser Creme 16 cm ist speziell für feine Schneidarbeiten in der Küche konzipiert. Die flexible, 16 cm lange Klinge ermöglicht filigranes Filetieren von Fisch, präzises Schneiden von Fleisch und feines Schälen von Obst. Die bewährte Classic Ikon-Serie wird in Solingen geschmiedet, überzeugt durch hochwertige Verarbeitung, ergonomischen Griff und zeitloses Design. Das Messer besteht aus geschmiedetem Edelstahl und bietet einen ausgewogenen Schnittwinkel sowie eine stabile, genietete Griffkonstruktion. Einlanges Arbeiten mit diesem Messer unterstützt die lange, flexible Klinge, die Haut und Knochen behutsam entlanggeführt werden kann. Die Creme-Farbgebung der Griffschalen unterstreicht das elegante Erscheinungsbild in der Küche, während die belgichen Details eine gute Balance zwischen Funktionalität und Langlebigkeit gewährleisten.

Beschreibung

Das Filetiermesser eignet sich speziell für feine Schneidarbeiten: Die biegsame Klinge eignet sich zum Filetieren von Fisch, zum hauchdünnen Schneiden von Fleisch und zum Schälen von Obst. Durch den halben Kropf liegt der ergonomische Griff sicher in der Hand und ermöglicht präzise Bewegungen. Die Klinge besteht aus geschmiedetem Edelstahl (X50CrMoV15) mit einer Härte von 58 HRC und einem Schnittwinkel von 25°. Die Klingenlänge beträgt 16 cm; die Grifflänge 10,6 cm. Der Griff ist aus Synthetik cremefarben, genietet. Die Classic Ikon-Serie wird in Solingen geschmiedet und zeichnet sich durch eine nahtlose Verarbeitung, hochwertige Verarbeitung und ein halbes Kropf-Design aus. Das Messer ist geeignet für Fisch, Fleisch und Obst sowie feine Schneidarbeiten. Für Pflege und Wartung sollten Sie das Messer von Hand reinigen, sofort trocken tupfen, Spülmaschinen meiden und regelmäßig schärfen.

Technische Daten

• Messertyp: Filetiermesser
• Klingenlänge: 16 cm
• Klingenbreite: 2,5 cm
• Klingenmaterial: Geschmiedeter Edelstahl (X50CrMoV15)
• Härte: 58 HRC
• Schnittwinkel: 25°
• Griffmaterial: Synthetik, cremefarben, genietet
• Grifflänge: 10,6 cm
• Serie: Classic Icon
• Geeignet für: Fisch, Fleisch, Obst, feine Schneidarbeiten
• Herstellung: Geschmiedet in Solingen