Wusthof Brotmesser Classic Ikon 23 cm

Das Wüsthof Classic Ikon Brotmesser mit Wellenschliff 23 cm ist ein Muss in jeder Küche. Egal ob Sie knuspriges Brot, Gemüse mit fester Schale oder einen Braten mit knuspriger Kruste schneiden, dieses Messer liefert immer einen perfekten Schnitt ohne Druck ausüben zu müssen. Die Klinge ist mit einem konkaven Wellenschliff ausgestattet, der wie die Zähne einer Säge funktioniert, jedoch viel feiner ist. Dadurch schneidet das Messer mühelos durch die harte Brotkruste und hinterlässt dabei einen sauberen, sauberen Schnitt. Mit einer Länge von 23 cm und einer Breite von 3,1 cm ist dieses Brotmesser ideal für alle Ihre Schneidearbeiten in der Küche. Die hohlen Zacken eignen sich perfekt zum Schneiden unterschiedlichster Texturen, von weichen Pasteten bis zu harten Krusten. Das Messer ist aus hochwertigem Edelstahl geschmiedet und verfügt über eine Rockwellhärte von 58 HRC, was für hervorragende Schärfe und Langlebigkeit sorgt. Klassische Ikon-Serie Die Wüsthof Classic Ikon-Serie ist weltweit für ihre unvergleichliche Qualität, Handwerkskunst und ihr stilvolles Design bekannt. Messer der Classic Ikon-Serie werden im deutschen Solingen geschmiedet und bieten eine perfekte Balance zwischen Funktionalität und Luxus. Die Messer sind mit einem ergonomischen Griff aus hochwertigem Kunststoff und aufgenieteten Nieten für zusätzliche Stabilität und Komfort ausgestattet. Das elegante Design zeichnet sich durch eine nahtlose Verarbeitung und einen halben Kropf aus, der für eine bessere Kontrolle und einfacheres Schärfen sorgt. Diese Serie ist ideal sowohl für den professionellen Koch als auch für den begeisterten Hobbykoch, der Wert auf Präzision und Haltbarkeit legt. Produktdetails * Messertyp: Brotmesser * Klingenlänge: 23 cm * Klingenbreite: 3,1 cm * Klingenmaterial: Geschmiedeter Edelstahl (X50CrMoV15) * Härte: 58 HRC (Rockwell) * Griffmaterial: Kunststoff, vernietet * Grifflänge: 10,9 cm * Garantie: Lebenslange Garantie (gegen Material- und Herstellungsfehler) * Serie: Classic Icon * Geeignet für: Brot, Brötchen, Kohl, Salat, Kuchen, Braten Wartung Reinigen Sie das Messer von Hand und trocknen Sie es sofort mit einem weichen Tuch ab, um seine Schärfe zu erhalten. Vermeiden Sie die Verwendung der Spülmaschine und von Scheuerschwämmen, da diese die Klinge beschädigen können. Schneiden Sie nicht auf harten Oberflächen wie Metall, Glas oder Bambus und bewahren Sie das Messer sicher auf, um die Klinge zu schützen. Für eine langanhaltende Schärfe schärfen Sie das Messer regelmäßig mit einem Schleifstein, Wetzstahl oder Messerschärfer. Bereit für perfekt geschnittenes Brot und mehr? Bestellen Sie jetzt Ihr Wüsthof Classic Ikon Brotmesser und erleben Sie die Leichtigkeit und Präzision dieses Spitzenmessers.

Der Klassiker unter den Messern, die in jede Küche gehören. Denn neben Brot eignet sich das Messer auch für hartschaliges Gemüse und Obst sowie für Braten, z.B. Krustenbraten. Der konkave, d.h. nach innen gewölbte, Wellenschliff des Messers funktioniert dabei wie die Zähne einer Säge, nur deutlich filigraner. So muss man keinen Druck ausüben, um Brote aller Art zu schneiden. Selbst bei harten Krusten ergibt sich ein sauberes Schnittbild.