zayiko Black Edition Damastmesser Nakiri Messer 18,5 cm Klinge Aus 67 Lagen Edlem Dunklem Damaststahl Ergonomischer Pakkaholzgriff Premium Küchenmesser & Profi Kochmesser Ideal Für Gemüse

🔪 NAKIRI FÜR GEMÜSE UND KRÄUTER: Die 18,5 cm lange, breite Klinge eignet sich für gerade Druckschnitte durch Blatt- und Wurzelgemüse, zum Würfeln von Obst sowie zum feinen Hacken von Kräutern. Mit der Klingenfläche lässt sich Schnittgut bequem aufnehmen. Gesamtlänge: 32,5 cm. 💎 67 LAGEN DAMASTSTAHL MIT VG10-KERN: Die Klinge erreicht 60 ± 2 HRC. Der mehrlagige Aufbau unterstützt eine stabile Schneidkante, gute Schnitthaltigkeit und geringen Nachschärfbedarf bei sachgemäßer Verwendung. Die dunkle Damastzeichnung prägt das Erscheinungsbild. ✨ BEIDSEITIGER 15°-V-SCHLIFF: Die Schneide ist mit 15° pro Seite angeschliffen und eignet sich für Rechts- und Linkshänder. Die gerade Schneidengeometrie unterstützt kontrollierte Auf-und-ab-Bewegungen und gleichmäßigen Brettkontakt; für Wiegeschnitte ist sie nur eingeschränkt ausgelegt. ✋ GRIFF AUS SCHWARZEM PAKKAHOLZ: Der ergonomisch und symmetrisch geformte Griff unterstützt eine ruhige, kontrollierte Messerführung. Das formstabile Verbundmaterial ist weniger feuchtigkeitsempfindlich als unbehandeltes Naturholz und für den regelmäßigen Kücheneinsatz geeignet. 🎁 GESCHENKBOX UND RICHTIGE PFLEGE: Lieferung in passender Geschenkbox. Nach Gebrauch von Hand mit mildem Spülmittel reinigen, sofort vollständig trocknen und nicht in die Spülmaschine geben. Nicht zum Hacken, Hebeln oder für Knochen, harten Knorpel und Tiefkühlkost verwenden.

Zayiko Nakirimesser, Schwarz, Holz, Metall, Nachbildung, 32 cm, Kochen, Küchenmesser, Gemüsemesser. Übersicht Nakirimesser mit 18,5 cm Klingenlänge aus der Serie Black Edition. Die Klinge besteht aus dunklem Damaststahl (67 Lagen) mit Vg-10 Stahlkern. Der Griff besteht aus Pakkaholz. Einsatzbereich Geeignet für Schneidarbeiten mit Schwerpunkt auf Gemüse und Kräuter. Auch für Sushi- und Sashimi-Zubereitungen einsetzbar. Material und Verarbeitung Die Klinge besteht aus Damaststahl (67 Lagen) mit Vg-10 Stahlkern und einem Härtegrad von 60 ± 2 Hrc. Beidseitiger V-Schliff mit 15°. Klingenlänge 18,5 cm, Klingenhöhe 5,0 cm. Klingendesign: schwarzer Damaststahl. Der Griff besteht aus Pakkaholz. Handhabung Mit 233 g Gewicht ist das Messer auf kontrollierte Führung bei gleichmäßigen, linearen Schneidbewegungen ausgelegt. Die breite Klinge unterstützt das Aufnehmen von Schnittgut. Pflegehinweis Zur Schonung von Klinge und Griff wird Handwäsche empfohlen. Das Messer sollte nach der Reinigung vollständig getrocknet werden. cm Tiefe: 32 cm Höhe: cm cm cm cm Farbe:Schwarz Material:Holz, Metall Holzart:Nachbildung