zayiko Black Edition Damastmesser Santoku I 18 cm Klinge aus 67 Lagen VG10 Damaststahl Ergonomischer Pakkaholzgriff Premium Küchenmesser für Fleisch, Fisch & Gemüse Geschenkbox

18 CM KLINGE FÜR DEN KÜCHENALLTAG: Das Zayiko Black Edition Santoku mit 18 cm Klinge und 31,5 cm Gesamtlänge eignet sich für Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter. Die breite Klinge unterstützt Wiegeschnitte und sauberes Portionieren. 67 LAGEN DAMASTSTAHL MIT VG10 KERN: Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern und erreicht 60 ± 2 HRC. Diese Abstimmung verbindet Schärfe, Standzeit und kontrollierbares Nachschärfen bei regelmäßiger Nutzung. BEIDSEITIGER 15 GRAD V SCHLIFF: Der beidseitige V Schliff mit 15 Grad unterstützt saubere Schnitte bei Gemüse, Fleisch und Fisch. Nicht geeignet für Knochen, gefrorene Lebensmittel oder harte Unterlagen wie Glas und Stein. PAKKAHOLZGRIFF UND DAMASKUS BILD: Der ergonomisch geformte Pakkaholzgriff liegt stabil in der Hand und unterstützt eine ruhige Führung. Die schwarze Klingenoberfläche und die sichtbare Damaskus Struktur prägen das Erscheinungsbild. GESCHENKBOX UND EINFACHE PFLEGE: Das Santokumesser wird in einer Geschenkbox geliefert und eignet sich für Hobbyköche, Grillfans und Küchenliebhaber. Nach Gebrauch von Hand reinigen, direkt abtrocknen und trocken lagern.

Gefertigt aus 67 Lagen echtem japanischem Damaststahl mit VG-10-Stahlkern und Härtegrad von 60±2 HRC. Lieferung in einer Geschenkverpackung. Da Holz ein Naturprodukt ist, können bei diesem Artikel Abweichungen in Farbe und Maserung auftreten. Damast hat immer eine Musterung im Warenbild, welche durch ein spezielles Webverfahren erreicht wird. Feinfädig, dicht gewebt, mit dezentem Glanz. Merzerisierte Veredelung erhöht die Festigkeit und gibt einen permanenten Farbglanz.