zayiko Kinone Premium 3er Damastmesser Set mit 8 17 cm Klinge gefertigt aus 67 Lagen echtem Damaststahl Wurzelholzgriff Birke I Küchenmesser und Profi Kochmesser

🔪 Drei Messer, klar abgestimmt: Enthalten sind ein Santoku mit 17/31 cm, ein kleines Santoku mit 12/23 cm und ein Officemesser mit 8/19 cm, jeweils Klingenlänge/Gesamtlänge. So kombiniert das Set große und kompakte Klingen für Schneidarbeiten auf dem Brett sowie feine Vorbereitungsarbeiten. 🥕 Vielseitig vom Brett bis zur Hand: Das 17-cm-Santoku eignet sich für Gemüse, Fleisch und Fisch ohne Knochen. Das 12-cm-Santoku übernimmt kleinere Schneid- und Würfelarbeiten; das 8-cm-Officemesser dient zum Schälen, Putzen und feinen Dekorieren von Obst und Gemüse. 💎 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern: Die Klingen erreichen 60 ± 2 HRC. Der mehrlagige Aufbau unterstützt eine stabile Schneidkante und gute Schnitthaltigkeit. Der beidseitige V-Schliff mit 15° pro Seite unterstützt saubere Schnitte und eignet sich für Rechts- und Linkshänder. ✋ Griffe aus Birkenwurzelholz: Die symmetrisch geformten Naturholzgriffe unterstützen eine ruhige, kontrollierte Messerführung. Farbe und Maserung können naturbedingt variieren. Die schwarze Damastoberfläche und die sichtbare Lagenzeichnung prägen das Erscheinungsbild der Klingen. 🎁 Geschenkbox und Pflege: Das Set wird in einer passenden Geschenkbox geliefert. Von Hand reinigen, sofort trocknen und nicht in die Spülmaschine geben. Holzgriffe bei Bedarf sparsam mit lebensmittelechtem Pflegeöl behandeln. Nicht für Knochen, harten Knorpel oder Tiefkühlkost verwenden.

Zayiko Messer-Set, Birke, Holz, Metall, Echtholz, Kochen, Küchenmesser, Messersets. Übersicht 3-teiliges Damastmesser-Set aus der Serie Kinone bestehend aus Santokumesser, kleinem Santokumesser und Officemesser. Die Klingenlängen betragen 8 cm, 12 cm und 17 cm. Die Klingen bestehen aus Damaststahl (67 Lagen) mit Vg-10 Stahlkern. Die Griffe bestehen aus Birkenwurzelholz. Einsatzbereich Geeignet für Schneidarbeiten im Küchenalltag, darunter feine Schnitte, Dekorieren sowie das Schneiden und Portionieren von Fisch, Fleisch, Gemüse, Kräutern und Obst. Material und Verarbeitung Die Klingen bestehen aus Damaststahl (67 Lagen) mit Vg-10 Stahlkern und einem Härtegrad von 60 ± 2 Hrc. Beidseitiger V-Schliff mit 15°. Klingenlängen 8 cm, 12 cm und 17 cm. Klingendesign: schwarzer Damaststahl. Die Griffe bestehen aus Birkenwurzelholz. Handhabung Durch die abgestuften Klingenlängen deckt das Set unterschiedliche Schneidaufgaben ab. Genannte Gewichte: 92 g, 108 g und 218 g. Pflegehinweis Zur Schonung von Klinge und Griff wird Handwäsche empfohlen. Die Messer sollten nach der Reinigung vollständig getrocknet werden. cm cm Höhe: cm cm cm cm Farbe:Birke Material:Holz, Metall Holzart:Echtholz