zayiko Kinone Premium 4er Damastmesser Set mit 8 20 cm Klinge gefertigt aus 67 Lagen echtem Damaststahl Wurzelholzgriff Birke I Küchenmesser und Profi Kochmesser

🔪 Vierteiliges Messerset: Brotmesser 20/34 cm, Santoku 17/31 cm, kleines Santoku 12/23 cm und Officemesser 8/19 cm (jeweils Klingen-/Gesamtlänge). Die Auswahl eignet sich zum Schneiden von Brot, Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst sowie zum Hacken von Kräutern und Schälen kleiner Zutaten. 💎 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern: Die Klingen erreichen 60 ± 2 HRC. Der mehrlagige Aufbau unterstützt eine stabile Schneidkante, gute Schnitthaltigkeit und geringen Nachschärfbedarf. Die individuelle Damastzeichnung verleiht jeder Klinge ein eigenes Erscheinungsbild. ✨ Zwei Schliffarten für passende Anwendungen: Santoku, kleines Santoku und Officemesser besitzen einen beidseitigen V-Schliff mit 15° pro Seite für kontrollierte Schnitte. Der einseitige Wellenschliff des Brotmessers durchtrennt krosse Krusten, ohne die weiche Krume unnötig zusammenzudrücken. ✋ Griffe aus Birkenwurzelholz: Die symmetrisch geformten Naturholzgriffe unterstützen eine ruhige, kontrollierte Messerführung und liegen Rechts- wie Linkshändern angenehm in der Hand. Farbe und Maserung variieren naturbedingt und machen jedes Set optisch individuell. 🎁 Geschenkbox und Pflege: Lieferung in passender Geschenkbox. Von Hand reinigen, sofort trocknen, nicht einweichen oder in die Spülmaschine geben. Nicht für Knochen, harten Knorpel oder Tiefkühlkost verwenden. Holzgriffe bei Bedarf sparsam mit lebensmittelechtem Pflegeöl behandeln.

Zayiko Messer-Set, Birke, Holz, Metall, Echtholz, Kochen, Küchenmesser, Messersets. Übersicht 4-teiliges Damastmesser-Set aus der Serie Kinone bestehend aus Brotmesser, Santokumesser, kleinem Santokumesser und Officemesser. Die Klingenlängen betragen 8 cm, 12 cm, 17 cm und 20 cm. Die Klingen bestehen aus Damaststahl (67 Lagen) mit Vg-10 Stahlkern. Die Griffe bestehen aus Birkenwurzelholz. Einsatzbereich Geeignet für Schneidarbeiten im Küchenalltag, darunter Schneiden von Brot und Kruste sowie feine Schnitte, Dekorieren und das Schneiden von Fisch, Fleisch, Gemüse, Kräutern und Obst. Material und Verarbeitung Die Klingen bestehen aus Damaststahl (67 Lagen) mit Vg-10 Stahlkern und einem Härtegrad von 60 ± 2 Hrc. Anschliffe: V-Schliff, 15°, beidseitig sowie Wellenschliff, 15°, einseitig (je nach Messer). Klingenlängen 8 cm, 12 cm, 17 cm und 20 cm. Klingendesign: schwarzer Damaststahl. Die Griffe bestehen aus Birkenwurzelholz. Handhabung Durch die abgestuften Klingenlängen deckt das Set unterschiedliche Schneidaufgaben ab. Genannte Gewichte: 92 g, 108 g, 196 g und 218 g. Pflegehinweis Zur Schonung von Klinge und Griff wird Handwäsche empfohlen. Die Messer sollten nach der Reinigung vollständig getrocknet werden. cm cm Höhe: cm cm cm cm Farbe:Birke Material:Holz, Metall Holzart:Echtholz