zayiko Minami Premium Guyto Chefmesser mit 20 cm Klinge gefertigt aus 67 Lagen echtem Damaststahl Hammerschlag und Olivenholzgriff I Holzbox Damastmesser Küchenmesser Profi Kochmesser

VIELSEITIGES DAMAST CHEFMESSER MIT 20 CM KLINGE: Dieses Damastmesser meistert die tägliche Küchenarbeit mühelos — vom Schneiden und Portionieren von Gemüse und Obst über Fleisch und Fisch ohne Knochen bis zum feinen Hacken von Kräutern. Die leicht gerundete Schneide führt sicher durch Druck-, Zug- und Wiegeschnitte, bei einer Gesamtlänge von 33,5 cm liegt das Damast Küchenmesser dabei ausgewogen in der Hand. 67 LAGEN DAMASTSTAHL MIT VG10-KERN: Die Klinge dieses Damastmessers erreicht 60 ± 2 HRC. Der mehrlagige Aufbau unterstützt eine stabile Schneidkante, gute Schnitthaltigkeit und geringen Nachschärfbedarf bei sachgemäßer Verwendung. Die sichtbare Damastzeichnung entsteht durch ein präzises Mehrlagen-Verbundverfahren und prägt jede Klinge individuell — echter Damaststahl, kein aufgedrucktes Muster. BEIDSEITIGER 15°-V-SCHLIFF MIT HAMMERSCHLAG: Der Anschliff mit 15° pro Seite unterstützt bei diesem Küchenmesser saubere, kontrollierte Schnitte und eignet sich für Rechts- und Linkshänder gleichermaßen. Die strukturierte Klingenoberfläche kann die vollflächige Auflage von feuchtem Schnittgut verringern. Das Messer ist für präzise Schneidbewegungen vorgesehen — nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln oder gefrorenen Lebensmitteln, da harte Schläge die feine Schneide beschädigen können. GRIFF AUS NATÜRLICHEM OLIVENHOLZ: Der ergonomisch und symmetrisch geformte Griff unterstützt eine ruhige, kontrollierte Messerführung. Farbe und Maserung können naturbedingt variieren und verleihen jedem Griff ein individuelles Erscheinungsbild. Für langanhaltende Schönheit den Griff bei Bedarf sparsam mit lebensmittelechtem Pflegeöl behandeln. EIN GESCHENK, DAS BEGEISTERT: Dieses Damast Chefmesser kommt in einer eleganten Holzbox, die schon beim Auspacken für Vorfreude sorgt — ob als Vatertagsgeschenk, zum Geburtstag, als Weihnachtsgeschenk oder für jeden, der gerne kocht. Ein Chefmesser dieser Qualität ist mehr als ein Küchenwerkzeug, es ist eine kleine Wertschätzung für Hobby- und Profiköche gleichermaßen. PERSÖNLICHER SERVICE AUS BUXTEHUDE: Unser Team steht Ihnen direkt aus Buxtehude persönlich zur Seite — bei Fragen zur Pflege Ihres Damastmessers bis hin zum professionellen Nachschärf- und Aufbereitungsservice für Zayiko-Klingen.