zayiko Professional Series Premium Nakiri Damastmesser mit 16 cm Klinge, 67 Lagen Damaststahl, Rasiermesserscharf, Ergonomischer Ahornholzgriff, In Edler Holzbox

🔪 NAKIRIMESSER FÜR GEMÜSE UND KRÄUTER: Die 16 cm lange, rechteckige Klinge eignet sich zum Schneiden, Würfeln und Zerkleinern von Kohl, Zucchini, Paprika, Obst und Kräutern. Die breite Klingenfläche erleichtert das Aufnehmen und Umsetzen des Schnittguts. Gesamtlänge: 30 cm. 💎 67 LAGEN DAMASTSTAHL MIT VG10-KERN: Die Klinge erreicht 60 ± 2 HRC. Der mehrlagige Aufbau unterstützt eine stabile Schneidkante, gute Schnitthaltigkeit und geringen Nachschärfbedarf bei sachgemäßer Verwendung. Die polierte Oberfläche bringt die individuelle Damastzeichnung zur Geltung. ✨ GERADE SCHNEIDE MIT BEIDSEITIGEM 15°-V-SCHLIFF: Der Anschliff mit 15° pro Seite eignet sich für Rechts- und Linkshänder. Die gerade Schneide setzt großflächig auf dem Schneidebrett auf und unterstützt gleichmäßige Auf- und Abbewegungen beim Zerkleinern pflanzlicher Zutaten. ✋ GRIFF AUS NATÜRLICHEM AHORNWURZELHOLZ: Die ergonomisch geformte Griffpartie unterstützt eine ruhige, kontrollierte Führung bei wiederholten Schneidbewegungen. Farbe und Maserung des Naturholzes können variieren und verleihen jedem Griff ein individuelles Erscheinungsbild. 🎁 SCHWARZE HOLZBOX UND KLARE EINSATZGRENZEN: Das ZAYIKO Professional Nakirimesser wird in einer passenden Holzbox geliefert und eignet sich als Geschenk für Kochbegeisterte. Die feine Schneide ist nicht zum Hacken oder Hebeln sowie nicht für Knochen, harte Schalen oder Tiefkühlkost vorgesehen.

Zayiko Nakirimesser, Ahorn, Holz, Metall, Echtholz, 30 cm, Kochen, Küchenmesser, Gemüsemesser. Übersicht Nakirimesser mit 17 cm Klingenlänge aus Damaststahl. Die breite Klinge ist beidseitig geschliffen und für kontrollierte, präzise Schnitte ausgelegt. Einsatzbereich Geeignet für das Schneiden von Gemüse, Obst und Kräutern sowie für Fisch und Fleisch. Die breite Klinge unterstützt außerdem das Teilen von Sushirollen und sauberes Arbeiten auf dem Schneidbrett. Material und Verarbeitung Die Klinge besteht aus Damaststahl mit 67 Lagen und Vg-10 Stahlkern. Härtegrad 60±2 Hrc. Beidseitiger V-Schliff im 15° Winkel. Klingenoberfläche poliert. Der Griff besteht aus Ahornwurzelholz und ist harzveredelt, um das Holz vor Feuchtigkeit zu schützen. Handhabung Klingenhöhe ca. 6,00 cm, Gewicht ca. 218 g. Der ergonomisch geformte Griff und die ausgewogene Konstruktion unterstützen eine sichere Führung. Aufgrund der Verwendung von Ahornholz können Farbe und Maserung variieren. Pflegehinweis Nach Gebrauch von Hand reinigen und direkt abtrocknen. Nicht für die Spülmaschine geeignet. Zur Schonung der Schneide ein Schneidebrett aus Holz oder weichem Kunststoff verwenden. cm Tiefe: 30 cm Höhe: cm cm cm cm Farbe:Ahorn Material:Holz, Metall Holzart:Echtholz