Castellare Di Castellina Poggio ai Merli 2020 Magnum, toskanischer Rotwein, Holzkiste, 1,5 l, 14% vol

Noten: Intensives Rubinrot. Die Nase offenbart ein komplexes und tiefes Bouquet mit Aromen reifer dunkler Früchte wie Himbeere, Sauerkirsche, Pflaume und Brombeere, angereichert durch Tertiärnoten von Vanille, Kakao und Kaffee. Am Gaumen ist er weich und vollmundig, warm und umhüllend, mit feinen und eleganten Tanninen, ausgewogen und langanhaltend. Passt hervorragend zu Wild, insbesondere zu Wildschweinpüree. Empfehlungen: Serviertemperatur: 16–18 °C. Verwenden Sie ein mittelhohes Glas. Format: Toskanischer Rotwein, hergestellt aus 100 % Merlot-Trauben. 1500-ml-Flasche mit Holzkiste und einem Alkoholgehalt von 14 % vol. Weingut: Castellare di Castellina entstand in seiner heutigen Form 1968 durch den Zusammenschluss von fünf verschiedenen Weingütern. Das Unternehmen gehört seit den späten 1970er Jahren dem Unternehmer Paolo Panerai, der sofort mit einem langwierigen Forschungsprojekt begann, das auf die Verbesserung aller Marken abzielte.