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Perfekt für Brot: Der scharfe Wellenschliff ermöglicht müheloses Schneiden von harten Krusten und weichem Inneren, ohne das Brot zu zerdrücken, und sorgt für gleichmäßige, saubere Scheiben. Vielseitig einsetzbar: Ideal nicht nur für Brot, sondern auch für Obst und Gemüse mit harter Schale, wie Melonen oder Kürbis, dank der scharfen und robusten Klinge. Hochwertige Stahlklinge: Die 21 cm lange Klinge aus X50CrMoV15 mit 56 HRC bietet langlebige Schärfe, hohe Korrosionsbeständigkeit und lässt sich bei Bedarf gut nachschärfen. Ergonomischer Griff: Der hygienische Kunststoffgriff liegt sicher in der Hand, ermöglicht präzises Arbeiten und sorgt für hohen Komfort auch bei längerer Nutzung. Hygienisch und langlebig: Die spaltenfreie Verarbeitung und der Halbkropf ermöglichen einfaches Reinigen sowie vollständiges Nachschleifen für dauerhaft optimale Schneidleistung.