Vielseitiges Universalmesser: Mit 26 cm Klinge ideal für Brot, Torten, Krusten sowie Obst- und Gemüseschalen – saubere und gleichmäßige Schnitte garantiert. Spitzer Wellenschliff: Ermöglicht müheloses Schneiden harter Krusten und empfindlicher Lebensmittel ohne Zerdrücken oder Ausfransen. Hochwertige Stahlklinge: Die Klinge aus X50CrMoV15 Stahl mit 56 HRC Härte bietet optimale Schnitthaltigkeit und lässt sich einfach nachschärfen. Ergonomischer Griff: Hygienischer Kunststoffgriff liegt angenehm und sicher in der Hand, ermöglicht präzises, komfortables Arbeiten auch bei längeren Schneidearbeiten. Hygienisch und langlebig: Spaltenfreie Griffkonstruktion und Halbkropf erlauben vollständiges Nachschleifen bis zur Klingenspitze und gewährleisten langfristig zuverlässige Schneidleistung.
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