Nur Nüsse, sonst nichts: Im Beutel stecken ausschließlich geschälte Walnusskerne ohne Salz, Zucker, Öl oder Konservierungsstoffe. Von Natur aus vegan und glutenfrei, ohne Farbstoffe und ohne Geschmacksverstärker Getrocknet, nicht geröstet: Ungeröstete Kerne bleiben in beide Richtungen einsetzbar, süß wie herzhaft. Für Kuchen und Kekse gehen sie roh in den Teig, für Salat und Brot entwickeln sie im Ofen in wenigen Minuten Röstaroma Aroma bleibt länger erhalten: Nussfette reagieren empfindlich auf Wärme, Licht und Luft. Kühl, trocken und dunkel gelagert und nach jeder Entnahme fest verschlossen, behalten die Kerne ihren milden Geschmack deutlich länger Backen und Snacken aus einem Beutel: 500 g decken mehrere Kuchen, ein Nussbrot und nebenher die Handvoll am Nachmittag ab. Gedacht für Haushalte, in denen regelmäßig gebacken wird, ohne dass gleich Kilomengen gebraucht werden Ganze Kerne als Ausgangsform: Geliefert wird ungeschnittene Ware, die sich je nach Rezept halbieren, hacken oder im Mixer zu Nussmehl verarbeiten lässt. So bestimmt die Küche die Stückgröße selbst statt umgekehrt
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