HENDI Kombidämpfer, Control, für 4x 600x400m Bleche, mit 2 reversibler Lüfter, Temperaturbereich: bis 260C, Heißluft Dampf Backofen, Dampfgarer, 230V/6400W, 783x755x(H)634mm, Edelstahl

Zwei reversible Ventilatoren. Direkte Befeuchtung, einstellbar in 5 Stufen. Geeignet für bis zu vier 600 x 400 mm große Bleche (nicht inkludiert). Kammer aus Edelstahl 18/10. Hitzeisolierte, doppelverglaste Tür. Abstand zwischen den Blechen: 73 mm In Küchen mit hohem Durchsatz sorgt der Heißluftofen mit Beschwadung für eine sinnvolle Ergänzung bestehender Koch- und Ausgabetechnik.Je nach Gerätetyp eignet sich der Artikel für Braten, Grillen, Frittieren, Warmhalten, Regenerieren oder Präsentieren. Bedienung, Leistung, Anschluss, Platzbedarf und Reinigungsfreundlichkeit sollten zum jeweiligen Küchenkonzept passen.Details wie Evolution, 400V/6400W, 783x755x(H)634mm unterstützen die Entscheidung, ob der Heißluftofen mit Beschwadung zur vorhandenen Ausstattung und zum geplanten Arbeitsbereich passt. Breite:755 mmTiefe:783 mmHöhe:634 mmMenge pro Packung:1 Stück(e) Hauptmaterial des ArtikelsMetall,GlasAndere Materialien des Artikels18/0 Edelstahl Dank der Kompakten Abmessungen und des kosteneffizienten Energieverbrauches kann dieses

Innovative Funktionen für effizientes Kochen: Bedienung mit 3 einfach zu bedienenden Drehknöpfen, einstellbarer Dampfmenge in 5 Schritten und 2 Kochmodi (Konvektion, Konvektions-Dampf) Anschluss und Sicherheit: Erfordert Strom-, Wasser- und Abwasseranschluss, Wasseranschluss 3/4", Ablauf ø30 mm, Tropfschale mit Ablauf in der Tür, verstellbare Füße für stabile Aufstellung Robustes Design und Benutzerfreundlichkeit: Gefertigt aus Edelstahl, geräumige Kammer für 4x 600x400mm Bleche (Achtung: nicht enthalten), Schienen mit einem Abstand von 73mm, 2x reversible Lüfter und doppelschichtige Glastür mit Positionsverriegelung für mehr Sicherheit und Komfort Integrierte Reinigung und Wartung: Halbautomatische Reinigungssystem, herausnehmbares Innenglas für einfache Reinigung, dicke Silikondichtung für einfache Wartung und isolierte Kammer zur effizienten Wärmespeicherung Fortschrittliche Konnektivität und Vielseitigkeit: Timer-Funktion bis 120 min, LED-Kammerbeleuchtung, und Kompatibilität mit HENDI Untergestell (224434)