Royal Catering Fritteuse 16 L Mit Unterschrank

Die Elektro-Fritteuse RCKF-16ESH mit Unterschrank ist für den gewerblichen Einsatz konzipiert und ermöglicht die Zubereitung großer Mengen frittierten Speisen. Mit einer Gesamtkapazität von 16 Litern und einer Ölfüllmenge von bis zu 10 Litern eignet sie sich besonders für Fisch, Snacks oder Pommes frites. Das Gerät arbeitet mit 400 V (3-phasig) und bietet ein leistungsstarkes Heizelement von 6000 W, das das Öl schnell auf bis zu 200 °C erhitzt. Ein hochempfindliches Thermostat regelt die Temperatur konstant, während eine Autoverriegelung bei Überhitzung oder Entfernen des Heizkopfes Schutz bietet. Das Modell verfügt über einen integrierten Ablasshahn, der das Ablassen des Öls erleichtert, und einen Kaltzone-Bereich, in dem herunterfallende Speisereste nicht verbrennen und der Ölgeschmack erhalten bleibt. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl, der langlebig ist und sich leicht reinigen lässt. Der integrierte Unterschrank bietet Stauraum und einen einfachen Zugang zum Ablasshahn. Insgesamt verbindet es robuste Bauweise mit nutzerfreundlicher Handhabung.

Eigenschaften

• 16 l Gesamtkapazität, Öl bis 10 l
• 6000 W / 400 V, schnelles Erhitzen
• Kaltzone verhindert Brandstellen
• Ablasshahn im Gehäuseinneren
• Edelstahlgehäuse, leicht zu reinigen
• Unterschrank mit praktischem Zugriff zum Ablasshahn