Torre Rosazza Lis Vedranis Rosato, Schaumwein nach klassischer Methode, Brut Rosé, 12% vol, 750 ml

Note: La tenue tinta rosa anticipa le note di fragola di bosco e melograno al naso, con un finale dolce di lampone e mascarpone. Gusto caratterizzato dalla pastosità della beva e una sensazione di piacevole freschezza, nel finale un richiamo velato di frutti rossi di bosco. Abbinamenti: ome aperitivo, oppure da abbinare a piatti di pesce o carni bianche, da provare con pizza, pasta o lasagne. Consigli: Servire ad una temperatura di 6-8°C. Utilizzare come bicchiere un calice flute ampio, caratterizzato da una forma omogenea con apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice. Formato: Spumante rosé, da vitigni Chardonnay e Pinot Nero. Bottiglia da 750 ml con gradazione alcolica del 12% vol. Cantina: Torre Rosazza è una storica tenuta dei Colli Orientali del Friuli, nata attorno a un’antica torre medievale poi trasformata in villa nel Seicento. L’attività vitivinicola moderna inizia negli anni ’70, e nel 1979 la proprietà passa a Genagricola, che rinnova vigneti e cantina. Negli anni successivi vengono introdotte tecniche innovative e nascono vini simbolo come l’Altromerlot. Oggi la tenuta conta circa 100 ettari, di cui 80 a vigneto, e valorizza sia vitigni friulani sia internazionali.