Wakoli

Wakoli Nussbaum Damast Ausbeinmesser I Küchemesser mit 16 cm Klinge gefertigt aus Damaststahl und Griff Nussbaumholz Damastmesser

Name: Wakoli Nussbaum Damast Ausbeinmesser I Küchemesser mit 16 cm Klinge gefertigt aus Damaststahl und Griff Nussbaumholz Damastmesser
Brand: Wakoli
SKU: 3046143ded2e724aea47ade8e057a666
Price: 89 EUR
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Abbildung von Wakoli Nussbaum Damast Ausbeinmesser I Küchemesser mit 16 cm Klinge gefertigt aus Damaststahl und Griff Nussbaumholz Damastmesser

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Beschreibung

Amazon 🔪 Zum Ausbeinen und Parieren: Die schmale, 16 cm lange Klinge lässt sich kontrolliert entlang von Knochen führen. Sie eignet sich zum Lösen von Fleisch, zum Entfernen von Sehnen, Fett und Silberhaut sowie für feine Filetierarbeiten an Fisch. Die Gesamtlänge beträgt 30 cm. 💎 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern: Die Klinge erreicht 60 ± 2 HRC. Der mehrlagige Aufbau unterstützt eine feine, stabile Schneidkante, gute Schnitthaltigkeit und einen geringen Nachschärfbedarf bei sachgemäßer Verwendung. ✨ Feiner 15°-V-Schliff: Der beidseitige Anschliff mit 15° pro Seite eignet sich für Rechts- und Linkshänder und unterstützt kurze, kontrollierte Schnitte nahe am Knochen. Nicht zum Hacken oder Durchtrennen von Knochen, hartem Knorpel oder gefrorenen Lebensmitteln verwenden. ✋ Nussbaumholzgriff für kontrollierte Führung: Der ergonomisch geformte Naturholzgriff unterstützt eine ruhige Handhabung bei präzisen Arbeiten. Farbe und Maserung können naturbedingt variieren. Die Hammerschlagstruktur prägt die charakteristische Klingenoberfläche. 🎁 Geschenkbox und richtige Pflege: Das Ausbeinmesser wird einzeln in einer passenden Box zur geschützten Aufbewahrung geliefert. Nach Gebrauch von Hand reinigen und sofort vollständig trocknen; nicht in die Spülmaschine geben. Den Holzgriff bei Bedarf mit lebensmittelechtem Pflegeöl behandeln.

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🔪 Zum Ausbeinen und Parieren: Die schmale, 16 cm lange Klinge lässt sich kontrolliert entlang von Knochen führen. Sie eignet sich zum Lösen von Fleisch, zum Entfernen von Sehnen, Fett und Silberhaut sowie für feine Filetierarbeiten an Fisch. Die Gesamtlänge beträgt 30 cm. 💎 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern: Die Klinge erreicht 60 ± 2 HRC. Der mehrlagige Aufbau unterstützt eine feine, stabile Schneidkante, gute Schnitthaltigkeit und einen geringen Nachschärfbedarf bei sachgemäßer Verwendung. ✨ Feiner 15°-V-Schliff: Der beidseitige Anschliff mit 15° pro Seite eignet sich für Rechts- und Linkshänder und unterstützt kurze, kontrollierte Schnitte nahe am Knochen. Nicht zum Hacken oder Durchtrennen von Knochen, hartem Knorpel oder gefrorenen Lebensmitteln verwenden. ✋ Nussbaumholzgriff für kontrollierte Führung: Der ergonomisch geformte Naturholzgriff unterstützt eine ruhige Handhabung bei präzisen Arbeiten. Farbe und Maserung können naturbedingt variieren. Die Hammerschlagstruktur prägt die charakteristische Klingenoberfläche. 🎁 Geschenkbox und richtige Pflege: Das Ausbeinmesser wird einzeln in einer passenden Box zur geschützten Aufbewahrung geliefert. Nach Gebrauch von Hand reinigen und sofort vollständig trocknen; nicht in die Spülmaschine geben. Den Holzgriff bei Bedarf mit lebensmittelechtem Pflegeöl behandeln.