Wakoli Nussbaum Premium Tranchier & Fleischmesser Hamokiri mit 20 cm Klinge gefertigt aus 67 Lagen echtem Damaststahl Nussbaumholzgriff I Damastmesser Küchenmesser und Profi Kochmesser

🥩 Hamokiri für präzise Tranchierarbeiten: Die 20 cm lange, schmale Klinge eignet sich zum Aufschneiden und Portionieren von Braten, Steaks, gegartem Geflügel, Schinken und größeren Fischstücken. Die klare Linienführung unterstützt kontrollierte Zug- und Tranchierschnitte. Gesamtlänge: 34 cm. 💎 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern: Die Klinge erreicht 60 ± 2 HRC. Der mehrlagige Aufbau unterstützt eine stabile Schneidkante, gute Schnitthaltigkeit und geringen Nachschärfbedarf. Die individuelle Damastzeichnung verleiht jeder Klinge ein eigenes Erscheinungsbild. ✨ Beidseitiger 15°-V-Schliff und Hammerschlag: Der Anschliff mit 15° pro Seite unterstützt saubere, kontrollierte Schnitte und eignet sich für Rechts- und Linkshänder. Die strukturierte Oberfläche kann die vollflächige Auflage feuchten Schnittguts verringern. ✋ Griff aus natürlichem Nussbaumholz: Der symmetrisch geformte Naturholzgriff unterstützt eine ruhige, kontrollierte Führung der s1chlanken Klinge. Farbe und Maserung können naturbedingt variieren und verleihen jedem Messer ein individuelles Erscheinungsbild. 🎁 Geschenkbox und richtige Pflege: Lieferung in passender Geschenkbox. Von Hand reinigen, sofort trocknen und nicht in die Spülmaschine geben. Den Nussbaumholzgriff bei Bedarf sparsam mit lebensmittelechtem Pflegeöl behandeln. Nicht für Knochen, harten Knorpel oder Tiefkühlkost verwenden.