Wakoli Nussbaum Premium Tranchier & Fleischmesser mit 27,5 cm Klinge gefertigt aus 67 Lagen echtem Damaststahl Nussbaumholzgriff I Damastmesser Küchenmesser und Profi Kochmesser

🔪 EXTRALANGES FLEISCH- UND TRANCHIERMESSER: Die 27,5 cm lange, schmale Klinge eignet sich für lange, gleichmäßige Zugschnitte durch Braten, Schinken und größere Fleischstücke ohne Knochen. Auch breite Stücke lassen sich kontrolliert portionieren. Gesamtlänge: 42 cm. 💎 67 LAGEN DAMASTSTAHL MIT VG10-KERN: Der Klingenkern erreicht 60 ± 2 HRC. Der mehrlagige Aufbau unterstützt eine stabile Schneidkante, gute Schnitthaltigkeit und geringen Nachschärfbedarf bei sachgemäßer Verwendung. Die charakteristische Damastzeichnung prägt das Klingenbild. ✨ BEIDSEITIGER 15°-V-SCHLIFF MIT HAMMERSCHLAG: Der symmetrische Anschliff mit 15° pro Seite eignet sich für Rechts- und Linkshänder und unterstützt saubere Zugschnitte. Die strukturierte Klingenoberfläche setzt einen markanten Akzent und kann das Anhaften von feuchtem Schnittgut reduzieren. ✋ GRIFF AUS NATÜRLICHEM NUSSBAUMHOLZ: Der ergonomisch geformte Griff unterstützt eine ruhige, kontrollierte Führung bei langen Zugschnitten. Farbe und Maserung des Naturholzes können variieren und verleihen jedem Exemplar ein individuelles Erscheinungsbild. 🎁 GESCHENKBOX UND KLARE EINSATZGRENZEN: Das Wakoli Nussbaum Tranchiermesser wird in einer passenden Geschenkbox geliefert. Die feine Schneide ist nicht zum Hacken oder Hebeln sowie nicht für Knochen, harten Knorpel oder Tiefkühlkost vorgesehen.

Wakoli Fleischmesser, Nussbaum, Holz, Metall, Echtholz, 42 cm, Kochen, Küchenmesser, Fleischmesser. Übersicht Dieses Fleischmesser ist für präzise Schneidarbeiten bei Fleisch vorgesehen. Die lange, schmale Klinge mit einer Länge von 27,5 cm ermöglicht eine kontrollierte Schnittführung und gleichmäßige Ergebnisse. Einsatz im Küchenalltag Das Messer eignet sich zum Zerteilen, Portionieren und Schneiden von rohem oder gegartem Fleisch. Durch die Klingenlänge lassen sich auch dünne Scheiben sowie längere, ziehende Schnitte sauber ausführen. Lieferumfang Geliefert wird ein einzelnes Fleischmesser mit einer Klingenlänge von 27,5 cm. Hinweis Zur Schonung der Schneide wird eine Reinigung per Hand empfohlen. Das Messer sollte nicht zum Schneiden sehr harter oder gefrorener Lebensmittel verwendet und nach der Reinigung sorgfältig getrocknet werden. cm Tiefe: 42 cm Höhe: cm cm cm cm Farbe:Nussbaum Material:Holz, Metall Holzart:Echtholz