Wakoli Santokumesser Nussbaum Damast I 17,5 cm Klinge Nussbaumholzgr

Vielseitiges Santokumesser für den Küchenalltag: Mit 17,5 cm Klingenlänge und 32 cm Gesamtlänge eignet sich das Messer für präzise Schneidarbeiten bei Fisch, Fleisch und Gemüse. Die breite Klingenform unterstützt kontrolliertes Schneiden, Wiegen und Portionieren auf dem Schneidbrett 67 Lagen Damaststahl mit VG-10 Kern: Die Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit VG-10 Kern erreicht 60 ± 2 HRC und ist auf saubere Schnitte, gute Schärfe und verlässliche Standzeit ausgelegt. Der beidseitige V-Schliff mit 15 Grad unterstützt eine kontrollierte Schnittführung Nussbaumholzgriff für sichere Handhabung: Der ergonomisch geformte Griff aus Nussbaumholz liegt angenehm in der Hand und unterstützt eine ruhige, ausgewogene Führung. Das Santokumesser eignet sich für Rechts- und Linkshänder und bleibt auch bei längeren Schneidarbeiten gut kontrollierbar Hammerschlag-Finish mit funktionalem Charakter: Die strukturierte Klingenoberfläche unterstreicht den handwerklichen Charakter des Messers und kann das Anhaften von Schnittgut reduzieren. Die individuelle Damastzeichnung macht jede Klinge optisch eigenständig, ohne die Schneidleistung zu beeinflussen Geschenkbox für eine hochwertige Präsentation: Das Santokumesser wird in einer passenden Geschenkbox geliefert und eignet sich als hochwertige Geschenkidee für Hobbyköche und ambitionierte Küchennutzer. Die Kombination aus Damastklinge und Nussbaumholzgriff sorgt für einen stimmigen Auftritt