Wüsthof Classic Ikon Kochmesser 26 cm

Das Wüsthof Classic Ikon Kochmesser 26 cm ist ein universell einsetzbares Küchenwerkzeug, das sich für Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter eignet. Aus Solingen stammend, steht es für eine Kombination aus Handwerkskunst und Funktionalität. Das Messer liegt dank ausgewogener Geometrie und eines Half-Bolsters gut in der Hand, reduziert das Gewicht und erleichtert das Nachschärfen der gesamten Klinge. Die Klinge ist aus hochwertigem X50CrMoV15-Stahl geschmiedet, fein gebürstet und besonders scharf, wodurch präzise Schnitte ermöglicht werden. Es zeichnet sich durch eine beidseitig gewichtete Griffführung sowie eine конvexe Griffform aus, die Ergonomie und Sicherheit beim Schneiden erhöhen. Die Klinge ist lase­r-geschärft, wodurch sie sich von Haus aus besonders gut scharf anfühlt. Die Garantieleistungen umfassen eine lebenslange Garantie auf Material- und Herstellungsfehler.

Merkmale

• Klingenlänge 26 cm, europäischer Schnitt
• Geschmiedet aus einem Stück Stahl (X50CrMoV15)
• Half-Bolster reduziert Gewicht, bessere Kontrolle
• Ergonomischer Kunststoffgriff, Doppel-Kropf, 10,9 cm
• Laser-geschärft, 20% schärfer als Durchschnitt
• Made in Solingen, Deutschland

Pflegehinweise

Handwäsche mit milder Seife und warmem Wasser; nicht spülmaschinengeeignet. Regelmäßig mit Schleifstein oder Wetzstahl schärfen. Nach dem Schärfen in einem Messerblock aufbewahren. Vermeiden Sie Schneiden auf harten Oberflächen und verwenden Sie ein weiches Schneidebrett, um die Klinge zu schützen.