Wüsthof Ikon Chinesisches Kochmesser 18 cm

Das Ikon Chinesische Kochmesser 18 cm von WÜSTHOF vereint traditionelle Handwerkskunst mit modernem Design. Aus einem Stück WÜSTHOF-Stahl geschmiedet und mit PEtec-Präzisionsschleiftechnologie versehen, bietet es außergewöhnliche Schärfe, gute Balance und langanhaltende Schneidleistung. Der ergonomische Holzgriff aus nachhaltigem afrikanischem Blackwood sorgt für Komfort und Kontrolle, während die doppelte Kropfkonstruktion eine ausgewogene Gewichtsverteilung unterstützt. Die Klinge eignet sich ideal zum feinen Schneiden von Gemüse, Kräutern, Fleisch, Fisch und Obst und ermöglicht gleichzeitig das einfache Aufnehmen der Zutaten zum Schweben in Pfanne oder Wok.

Eigenschaften

• Breite 18 cm Klinge zum Hacken und Feinschneiden
• Aus einem Stück Stahl geschmiedet für Haltbarkeit
• PEtec Präzisionsschleiftechnologie für extreme Schärfe
• Handgefertigt – jede Klinge manuell geschliffen
• Ergonomischer Holzgriff aus afrikanischem Blackwood
• Doppelte Kropfkonstruktion für ausgewogene Gewichtsverteilung

Hinweise zur Nutzung & Pflege

Nicht für Knochen oder sehr harte Produkte wie Kokosnüsse geeignet. Nach dem Gebrauch von Hand reinigen und trocken lagern. Holzgriff regelmäßig mit lebensmittelechtem Öl behandeln.

Nicht für Knochen oder sehr harte Produkte geeignet.