🔪 Vielseitiges Chefmesser mit 19-cm-Klinge: Die leicht geschwungene Klinge eignet sich zum Schneiden und Portionieren von Gemüse, Fleisch und Fisch sowie zum feinen Hacken von Kräutern. Der Klingenbauch unterstützt fließende Wiegeschnitte; die Spitze erleichtert präzise Detailarbeiten. 💎 33 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern: Die Klinge erreicht 60 ± 2 HRC. Der mehrlagige Aufbau unterstützt eine stabile Schneidkante, gute Schnitthaltigkeit und geringen Nachschärfbedarf bei sachgemäßer Verwendung. Das schwarze Finish prägt die markante Optik. ✨ Beidseitiger 15°-V-Schliff: Der Anschliff mit 15° pro Seite unterstützt saubere Druck-, Zug- und Wiegeschnitte und eignet sich für Rechts- und Linkshänder. Die bündig integrierte Kupfer-Bronze-Einlage bildet den charakteristischen Kontrast der BlackMagma-Klinge. ✋ Griff aus natürlichem Ahornholz: Die symmetrische, ergonomische Form unterstützt eine sichere und kontrollierte Messerführung bei kurzen wie längeren Schneidarbeiten. Farbe und Maserung des Naturholzes können variieren und verleihen jedem Griff ein individuelles Erscheinungsbild. 🎁 Geschenkbox und richtige Pflege: Lieferung in passender Geschenkbox. Von Hand reinigen, sofort trocknen und nicht in die Spülmaschine geben. Nicht für Knochen, harten Knorpel oder Tiefkühlkost verwenden. Den Ahornholzgriff bei Bedarf sparsam mit lebensmittelechtem Pflegeöl behandeln.
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