Zayiko Kurumi Premium Tranchier & Fleischmesser mit 20 cm Klinge gefertigt aus 67 Lagen echtem Damaststahl Nussbaumgriff I Holzbox Damastmesser Küchenmesser und Profi Kochmesser

20 CM KLINGE FÜR TRANCHIEREN: Das Zayiko Kurumi Tranchier und Fleischmesser mit 20 cm Klinge und 34 cm Gesamtlänge eignet sich für Braten, Steak, Fisch, Fleisch, Filetieren, Parieren und sauberes Portionieren. 67 LAGEN DAMASTSTAHL MIT VG10 KERN: Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern und erreicht 60 ± 2 HRC. Diese Abstimmung verbindet Schärfe, Standzeit und kontrollierbares Nachschärfen bei regelmäßiger Nutzung. BEIDSEITIGER 15 GRAD V SCHLIFF: Der beidseitige V Schliff mit 15 Grad unterstützt lange, ruhige Zugschnitte und präzise Schnitte entlang der Faser. Nicht geeignet für Knochen, gefrorene Lebensmittel oder harte Unterlagen wie Glas und Stein. NUSSBAUMHOLZGRIFF UND DAMASKUS STRUKTUR: Der ergonomisch geformte Griff aus Nussbaumholz liegt ausgewogen in der Hand und unterstützt eine sichere Führung. Die sichtbare Damaskus Struktur prägt das dunkle Klingenbild. HOLZBOX UND EINFACHE PFLEGE: Das Damast Tranchiermesser wird in einer Holzbox geliefert und eignet sich als Geschenk für Fleischliebhaber, Grillfans und Hobbyköche. Von Hand reinigen, direkt abtrocknen und trocken lagern.

Gefertigt aus 67 Lagen echtem japanischem Damaststahl mit VG-10 Stahlkern und einer Härte von 60±2 HRC. Die Lieferung erfolgt in einer dekorativen Geschenkverpackung. Aufgrund des verwendeten Materials kann das Produkt von den Abbildungen abweichen. Jedes Teil ist einzigartig!