zayiko MysticMagma Damastmesser Kiritsuke 20,5 cm I Kochmesser Chefmesser aus 67 Lagen Kupfer Bronze Damaststahl VG10 Kern Ahornwurzelholz Griff Küchenmesser geliefert in Geschenkbox

Das Zayiko MysticMagma Kiritsuke kombiniert markantes Design mit funktionaler Vielseitigkeit. Mit seiner 20,5 cm langen Klinge eignet sich das Messer ideal zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse. Ambitionierte Köche und Designliebhaber schätzen die außergewöhnliche Form und die ausgewogene Balance. Aus 67 Lagen Damaststahl mit Kupfer-Bronze-Einlage und VG10-Kern Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit edler Kupfer-Bronze-Einlage und einem schnitthaltigen VG10-Stahlkern. Das Ergebnis ist eine beeindruckende Härte von 60±2 HRC, die für langanhaltende Schärfe und präzise Schnittleistung sorgt. Die markante Damastmaserung unterstreicht die Exklusivität dieses Küchenwerkzeugs. DualCurve-Griff aus Ahornwurzelholz Der ergonomische Griff aus gemasertem Ahornwurzelholz liegt angenehm in der Hand und unterstützt eine kontrollierte Schnittführung. Die geschwungene Form folgt der natürlichen Haltung der Hand und sorgt für komfortables Arbeiten – auch bei längeren Zubereitungen. Fein verarbeitetes Unikat mit ausdrucksstarker Optik Jede Klinge trägt eine einzigartige Damastzeichnung – verstärkt durch die schimmernde Kupfer-Bronze-Einlage. Die hochwertige Verarbeitung macht jedes Messer zu einem exklusiven Einzelstück. Geliefert wird es in einer stilvollen Holzbox – ideal zur sicheren Aufbewahrung oder als Geschenk. Ideal als Geschenk für Kochbegeisterte Mit seiner besonderen Optik, dem ergonomischen Griff und der exzellenten Schärfe eignet sich das Kiritsuke Messer perfekt als Geschenk für Hobbyköche, Designliebhaber oder ambitionierte Küchenprofis. Die edle Holzbox rundet das hochwertige Gesamtpaket ab. Merkmale: Messer- / Klingenlänge: 34,5 / 20,5 cm Material Klinge: aus 67 Lagen Damaszenerstahl mit Kupfer-Bronze-Einlage Klingenhärtegrad: 60±2HRC, VG-10 Klingenoptik: individuelle Damaststruktur Material Griff: Ahornwurzelholz Stil: Profiküche, Hobbyküche

🔪 KIRITSUKE FÜR PRÄZISE KÜCHENARBEITEN: Die 20,5 cm lange Klinge bei 34,5 cm Gesamtlänge eignet sich zum Schneiden und Portionieren von Fleisch und Fisch sowie zum Vorbereiten von Gemüse. Die relativ gerade Schneide unterstützt kontrollierte Druck- und Zugschnitte, während die markant abfallende Spitze präzise Arbeiten mit dem vorderen Klingenbereich ermöglicht. 💎 67 LAGEN DAMASTSTAHL MIT VG10-KERN: Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit einem VG10-Schneidkern und erreicht 60 ± 2 HRC. Der mehrlagige Aufbau verbindet eine feine Schneidkante mit zuverlässiger Schnitthaltigkeit und bildet die technische Grundlage für präzise Schneidarbeiten im Küchenalltag. ✨ BEIDSEITIGER 15° V-SCHLIFF: Der symmetrische V-Schliff mit 15° pro Seite unterstützt saubere Schnitte und eine kontrollierte Führung der 20,5 cm langen Klinge. Das Messer eignet sich dadurch für Rechts- und Linkshänder. Nicht zum Hacken von Knochen oder gefrorenen Lebensmitteln vorgesehen. ⚖️ DUALCURVE-GRIFF AUS AHORNWURZELHOLZ: Der geformte Griff aus Ahornwurzelholz verbindet angenehm gerundete Flächen mit definierten Konturen für eine sichere Messerführung. Mit ca. 184 g bleibt das Kiritsuke trotz seiner langen Klinge gut kontrollierbar; die natürliche Maserung macht jeden Griff optisch individuell. 🎁 KUPFER-BRONZE-DETAILS & HOLZBOX: Die sichtbaren Kupfer- und Bronze-Einlagen setzen auf der Damastklinge markante Akzente und unterstreichen den charakteristischen MysticMagma-Look. Geliefert wird das Kiritsuke in einer passenden Holzbox zur geschützten Aufbewahrung und repräsentativen Präsentation, auch als Geschenk für Kochbegeisterte.