Gastro Küchenmaschine, Spiralmischer, Teigmaschine, 40L, 2 Geschwindigkeiten

Spiralteigkneter 40L mit 2 GeschwindigkeitenDer professionelle Spiralteigkneter mit 40 Litern Fassungsvermögen ist ideal zum Kneten von schweren Teigen wie Pizza-, Brot-, Piroggen- oder Berliner-Teig. Das Gerät eignet sich besonders für Pizzerien, Bäckereien und Konditoreien und sorgt für eine effiziente und gleichmäßige Verarbeitung großer Teigmengen. Die fest montierte Edelstahlschüssel und das Zubehör sind für den Kontakt mit Lebensmitteln ausgelegt und ermöglichen eine hygienische Nutzung. Zwei wählbare Geschwindigkeiten (110/220 U/min) sowie der Rückwärtslauf erleichtern das Entnehmen des Teigs und die Anpassung an verschiedene Teigarten.Fassungsvermögen der Schüssel: 40 lMaximale Teigmenge (trocken): 16 kgMotorleistung: 3100 WSpannung: 380–415 V AC, 50/60 HzAbmessungen: 1030 x 730 x 480 mmSchüsseldurchmesser: 450/480 mmMaterial Gehäuse: Gusseisen, AluminiumMaterial Schüssel und Zubehör: Edelstahl2 Geschwindigkeiten: 110/220 U/minRückwärtslauf vorhandenFester SchüsselaufsatzSicherheitsabschaltung und Schutz bei geöffneter