Gastro Küchenmaschine, Spiralmischer, Teigmaschine, 50L, 2 Geschwindigkeiten

Spiralkneter von YATO YG-03068 mit einer Kapazität von 50L und 2 Geschwindigkeiten.Der Kneter ist für das Kneten von schweren Teigen wie z.B.:Pizza,Brot,Knödel,Krapfen.Besonders empfohlen für Pizzerien, Bäckereien, Konditoreien. Die Antriebsübertragung hingegen erfolgt über einen Antriebsriemen, der bei der Wartung der Maschine von besonderer Bedeutung ist, da er leicht ausgetauscht werden kann.Die Trommel und die Spirale drehen sich gleichzeitig mit einer konstanten Geschwindigkeit. Es ist möglich, zwei Betriebsgeschwindigkeiten von 120 / 240 U/min einzustellen . Darüber hinaus verfügt der Kneter über einen Rückwärtsgang, der das Herausnehmen des Teigs aus der Schüssel erleichtert. Ein eingebauter Timer ermöglicht es außerdem, den Teig bis zu 60 Minuten lang zu kneten. Die Einstellung "Manuell" ermöglicht den Dauerbetrieb.Mit Abmessungen von 1120x880x530 mm wiegt der Mixer 189 kg. Das Gehäuse des Mixers besteht aus Aluminium und Stahl, ist weiß lackiert und leicht zu reinigen. Die Schüssel und das Zubehör sind aus lebensmitte