zayiko Limited Edition Damastmesser Kiritsuke Black Meteor, 20 cm Klinge gefertigt aus 67 Lagen Damaststahl mit edler Titanium Beschichtung und Ahornholzgriff, Profi Küchenmesser

🔪 KIRITSUKE FÜR PRÄZISE SCHNEIDARBEITEN: Die 20 cm lange Klinge und 35,5 cm Gesamtlänge eignen sich zum Schneiden, Portionieren und Zerkleinern von Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern. Die markante Kiritsuke-Form unterstützt kontrollierte Druck- und Zugschnitte auf dem Schneidbrett. 💎 67 LAGEN DAMASTSTAHL MIT VG10-KERN: Der mehrlagige Damaststahl kombiniert einen VG10-Schneidkern mit 60 ± 2 HRC und einem beidseitigen V-Schliff von 15° pro Seite. Diese Abstimmung ist auf präzise Schnittführung, eine fein ausgeschliffene Schneide und zuverlässige Schnitthaltigkeit im Küchenalltag ausgelegt. 🖤 BLACK METEOR TITAN-FINISH: Die schwarze Titan-Beschichtung verleiht der sichtbaren Damaststruktur ihren charakteristischen dunklen Look und prägt das markante Erscheinungsbild der Black Meteor Serie. So verbindet das Damastmesser funktionale Klingengeometrie mit einer außergewöhnlichen, kontrastreichen Optik. 🌳 VEREDELTER AHORNWURZELHOLZGRIFF: Der geformte Griff aus veredeltem Ahornwurzelholz liegt angenehm und kontrolliert in der Hand. Die natürliche Maserung macht jeden Griff optisch individuell und bildet einen warmen Kontrast zur schwarzen Klinge. Der beidseitige Schliff eignet sich für Rechts- und Linkshänder. 🎁 LIMITIERTE EDITION MIT SERIENNUMMER: Die Black Meteor Edition ist auf nur 999 nummerierte Exemplare limitiert. Jedes Kiritsuke wird damit zu einem individuell gekennzeichneten Stück und eignet sich zusammen mit der hochwertigen Geschenkverpackung besonders für Kochbegeisterte, Messersammler und besondere Anlässe.

Zayiko Chefmesser, Schwarz, Holz, Metall, Echtholz, 35 cm, Kochen, Küchenmesser, Kochmesser. Übersicht Chefmesser mit 21 cm Klingenlänge für vielseitige Schneidarbeiten in der Küche. Die Klinge ist mit einer Titaniumbeschichtung ausgeführt und für kontrollierte Schnitte bei unterschiedlichen Lebensmitteln ausgelegt. Einsatzbereich Geeignet zum Schneiden und Portionieren von Fisch, Fleisch, Gemüse, Kräutern und Grillgut. Material und Verarbeitung Die Klinge besteht aus Damaststahl mit 67 Lagen und einem Vg-10 Stahlkern. Der Härtegrad liegt bei 60±2 Hrc. Das Klingendesign ist als Titaniumbeschichtung ausgeführt. Der beidseitige V-Schliff beträgt 15°. Der Griff besteht aus Ahornwurzelholz. Die Klingenhöhe beträgt 4,50 cm, das Gewicht liegt bei 252 g. Handhabung Die Klingenlänge und -höhe unterstützen eine stabile Führung bei Schneidarbeiten. Der Griff aus Ahornwurzelholz ermöglicht eine sichere Handhabung und kontrollierte Führung der Klinge. Pflegehinweis Nach der Nutzung per Hand reinigen und sorgfältig abtrocknen. Nicht für die Spülmaschine geeignet. cm Tiefe: 35 cm Höhe: cm cm cm cm Farbe:Schwarz Material:Holz, Metall Holzart:Echtholz